Дослідження величини питомого електричного опору яблучної сировини в процесі сушіння

Савойський, Олександр Юрійович; Сіренко, Віктор Федорович; Яковлєв, Валерій Федорович; Савойский, Александр Юрьевич; Сиренко, Виктор Федорович; Яковлев, Валерий Федорович; Savoyskiy, Aleksandr; Sirenko, Viktor; Yakovlev, Valery

dc.contributor.author	Савойський, Олександр Юрійович
dc.contributor.author	Сіренко, Віктор Федорович
dc.contributor.author	Яковлєв, Валерій Федорович
dc.contributor.author	Савойский, Александр Юрьевич
dc.contributor.author	Сиренко, Виктор Федорович
dc.contributor.author	Яковлев, Валерий Федорович
dc.contributor.author	Savoyskiy, Aleksandr
dc.contributor.author	Sirenko, Viktor
dc.contributor.author	Yakovlev, Valery
dc.date.accessioned	2020-08-13T08:08:14Z
dc.date.available	2020-08-13T08:08:14Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	Савойський О. Ю. Дослідження величини питомого електричного опору яблучної сировини в процесі сушіння [Електронний ресурс] / О. Ю. Савойський, В. Ф. Яковлєв, В. Ф. Сіренко // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. – Сер. «Технічні науки». – Харків : ХНТУСГ, 2019. – Вип. 203. – С. 107-110.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/7972
dc.description	Theoretical and experimental dependences of the unit electrical resistance of apple raw material during drying under changing temperature conditions and the concentration of soluble solids are obtained.	uk_UA
dc.description.abstract	Отримано теоретичні та експериментальні залежності питомого електричного опору яблучної сировини в процесі сушіння при зміні температурних режимів та концентрації сухих розчинених речовин. Получены теоретические и экспериментальные зависимости удельного электрического сопротивления яблочного сырья в процессе сушки при изменении температурных режимов и концентрации сухих растворенных веществ.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	ХНТУСГ	uk_UA
dc.subject	яблучна сировина	uk_UA
dc.subject	комбіноване сушіння	uk_UA
dc.subject	питомий опір	uk_UA
dc.subject	яблочное сырье	uk_UA
dc.subject	комбинированная сушка	uk_UA
dc.subject	удельное сопротивление	uk_UA
dc.subject	apple raw materials	uk_UA
dc.subject	combined drying	uk_UA
dc.subject	resistivity	uk_UA
dc.title	Дослідження величини питомого електричного опору яблучної сировини в процесі сушіння	uk_UA
dc.title.alternative	Исследование величины удельного электрического сопротивления яблочного сырья в процессе сушки	uk_UA
dc.title.alternative	Investigation of the value of electrical resistivity of apple raw materials during drying	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA