DSpace Repository
Cировина рослинного походження для виробництва продуктів дитячого харчування функціонального призначення
- DSpace Home
- →
- Наукові праці
- →
- Статті, тези доповідей
- →
- View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Мазуренко, І. | |
| dc.contributor.author | Юнбо, Л. | |
| dc.contributor.author | Шао, Ч. | |
| dc.contributor.author | Мельник, О. Ю. | |
| dc.contributor.author | Палвашова, Г. І. | |
| dc.contributor.author | Мазуренко, И. | |
| dc.contributor.author | Юнбо, Л. | |
| dc.contributor.author | Шао, Ч. | |
| dc.contributor.author | Мельник, О. Ю. | |
| dc.contributor.author | Палвашова, Г. И. | |
| dc.contributor.author | Mazurenko, I. | |
| dc.contributor.author | Yunbo, L. | |
| dc.contributor.author | Shao, Z. | |
| dc.contributor.author | Melnyk, O. Y. | |
| dc.contributor.author | Palvashova, H. I. | |
| dc.date.accessioned | 2021-07-27T07:17:29Z | |
| dc.date.available | 2021-07-27T07:17:29Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Сировина рослинного походження для виробництва продуктів дитячого харчування, функціонального призначення [Електронний ресурс] / І. К. Мазуренко, Л. Юнбo, Ч. Шао [та ін.] // Збірник наук. пр. ОНАХТ. - Одеса : ОНАХТ, 2021. - April. - Режим доступу : https://journals.onaft.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/1888/2088. - Заголовок з екрану | uk_UA |
| dc.identifier.uri | http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/9275 | |
| dc.description | The physicochemical composition and quality indicators of raw materials of plant origin, traditionally grown in Ukraine and China, have been investigated. The research results will be included in the roadmap of a comprehensive program for the creation of flexible technologies and an assortment of functional products, long-term storage for children of different age groups. | uk_UA |
| dc.description.abstract | Досліджено фізико-хімічний склад та показники якості сировини рослинного походження, яка традиційно вирощується в Україні та Китаї. Результати досліджень увійдуть у дорожню карту комплексної програми створення гнучких технологій та асортименту продуктів функціонального призначення, тривалого зберігання для дітей різних вікових груп. Исследованы физико-химический состав и показатели качества сырья растительного происхождения, традиционно выращивается в Украине и Китае. Результаты исследований войдут в дорожную карту комплексной программы создания гибких технологий и ассортимента продуктов функционального назначения, длительного хранения для детей разных возрастных групп. | uk_UA |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.publisher | ОНАХТ | uk_UA |
| dc.subject | дитяче функціональне харчування | uk_UA |
| dc.subject | пієлонефрит | uk_UA |
| dc.subject | пневмонія | uk_UA |
| dc.subject | детское функциональное питание | uk_UA |
| dc.subject | пиелонефрит | uk_UA |
| dc.subject | пневмония | uk_UA |
| dc.subject | baby food | uk_UA |
| dc.subject | pyelonephritis | uk_UA |
| dc.subject | pneumonia | uk_UA |
| dc.title | Cировина рослинного походження для виробництва продуктів дитячого харчування функціонального призначення | uk_UA |
| dc.title.alternative | Cырье растительного происхождения для производства продуктов детского питания функционального назначения | uk_UA |
| dc.title.alternative | Raw materials of vegetable origin for production of baby nutritional products functional purpose | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
