Потемніння варених бульб сортів картоплі за випробування в умовах північно-східного Лісостепу України

Кравченко, Наталія Володимирівна; Подгаєцький, Анатолій Адамович; Бутенко, Євгенія Юріївна; Кравченко, Наталия Владимировна; Подгаецкий, Анатолий Адамович; Бутенко, Евгения Юрьевна; Kravchenko, Nataliya Vladimirovna; Podhaietskyi, Anmatoliy Adamovich; Butenko, Evgeniia Yuriivna

dc.contributor.author	Кравченко, Наталія Володимирівна
dc.contributor.author	Подгаєцький, Анатолій Адамович
dc.contributor.author	Бутенко, Євгенія Юріївна
dc.contributor.author	Кравченко, Наталия Владимировна
dc.contributor.author	Подгаецкий, Анатолий Адамович
dc.contributor.author	Бутенко, Евгения Юрьевна
dc.contributor.author	Kravchenko, Nataliya Vladimirovna
dc.contributor.author	Podhaietskyi, Anmatoliy Adamovich
dc.contributor.author	Butenko, Evgeniia Yuriivna
dc.date.accessioned	2022-07-11T08:39:53Z
dc.date.available	2022-07-11T08:39:53Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	Кравченко Н. В. Потемніння варених бульб сортів картоплі за випробування в умовах північно-східного Лісостепу України [Електронний ресурс] / Н. В. Кравченко, А. А. Подгаєцький, Є. Ю. Бутенко // International independent scientific journal. – Kraków, 2021. – № 29. – P. 3-8.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/9876
dc.description	The results of a study carried out in 2018-2020 allow us to state that the resistance to browning of the pulp of boiled potato varieties is not the same. In addition to the genetic control of the indicator, its manifestation was influenced by meteorological conditions during the years of the experiment and storage conditions. It was possible to identify 20 varieties with a high frequency of recurrence of resistance over the years, counts. The most average value of the indicator (8 points and above) was characterized by varieties Knyazha and Fontane. Among 113 accounting selected in which a combination of the studied trait with other economically valuable ones was found.	uk_UA
dc.description.abstract	Результати дослідження, виконаного в 2018-2020 роках, дозволяють стверджувати про неоднакову стійкість до потемніння м’якоті варених бульб сортів картоплі. Крім генетичного контролю показника на його прояв впливали метеорологічні умови в роки виконання експерименту і умови зберігання. Вдалось виділити 20 сортів з високою частотою повторюваності стійкості за роками, обліками. Найвищим середнім значенням показника (8 балів та вище) характеризувались сорти Княжа та Фонтане. Серед 113 облікових виділені в яких виявлено поєднання досліджуваної ознаки з іншими господарсько-цінними. Результаты исследования, выполненного в 2018-2020 годах, позволяют утверждать о неодинаковой стойкости к потемнению мякоти вареных клубней сортов картофеля. Кроме генетического контроля показателя, на его проявление влияли метеорологические условия в годы выполнения эксперимента и условия хранения. Удалось выделить 20 сортов с высокой частотой повторяемости устойчивости по годам, учетам. Самым средним значением показателя (8 баллов и выше) характеризовались сорта Княжа и Фонтане. Среди 113 учетных выделенных в которых обнаружено сочетание изучаемого признака с другими хозяйственно-ценными.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.subject	картопля	uk_UA
dc.subject	сорти	uk_UA
dc.subject	стійкість до потемніння м’якоті варених бульб	uk_UA
dc.subject	картофель	uk_UA
dc.subject	сорта	uk_UA
dc.subject	устойчивость к потемнению мякоти вареных клубней	uk_UA
dc.subject	potatoes	uk_UA
dc.subject	cultivars	uk_UA
dc.subject	resistance to darkening of the flesh of boiled tubers	uk_UA
dc.title	Потемніння варених бульб сортів картоплі за випробування в умовах північно-східного Лісостепу України	uk_UA
dc.title.alternative	Потемнение вареных клубней сортов картофеля за испытания в условиях северо-восточной Лесостепи Украины	uk_UA
dc.title.alternative	Darkening of boiled tubers of potato varieties for testing in the conditions of the north-eastern forest-steppe of Ukraine	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA