Перегляд зібрання за групою - Автори Фролова, Наталія Епінетівна
Результати 1 до 10 із 10
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2020 | Використання кукурудзяних качанів в технології смакоароматичних добавок | Синенко, Тетяна Павлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Синенко, Татьяна Павловна; Фролова, Наталья Епинетовна; Synenko, Tetiana; Frolova, Natalia |
2022 | Дослідження впливу типу цукру на реакцію Майяра в модельних системах із гідролізатом сироваткових білків | Синенко, Тетяна Павлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Соколенко, Вікторія Вікторівна; Губа, Світлана Олександрівна; Синенко, Татьяна Павловна; Фролова, Наталья Эпинетьевна; Соколенко, Виктория Викторовна; Губа, Светлана Александровна; Sinenko, Tatiana; Frolova, Natalia; Sokolenko, Viktоriia; Huba, Svetlana |
2021 | Моделювання та оптимізація процесу ферментативного гідролізу сироваткових білків | Синенко, Тетяна Павлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Синенко, Татьяна Павловна; Фролова, Наталья Епинетовна; Synenko, Tetiana; Frolova, Natalia |
2020 | Отримання сухих солодких виноградних вичавок | Синенко, Тетяна Павлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Синенко, Татьяна Павловна; Фролова, Наталья Епинетовна; Synenko, Tetiana; Frolova, Natalia |
2022 | Спосіб гідролізу сироваткових білків молока | Синенко, Тетяна Павлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Synenko, Tetiana; Frolova, Nataliia |
2022 | Спосіб гідролізу сироваткових білків молока | Синенко, Тетяна Павлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Synenko, Tetiana; Frolova, Nataliia |
2022 | Спосіб одержання молочно-рослинного екстракту із виноградних вичавків | Синенко, Тетяна Павлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Synenko, Tetiana; Frolova, Nataliia |
2022 | Спосіб одержання молочно-рослинного екстракту із кукурудзяних качанів | Синенко, Тетяна Павлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Synenko, Tetiana; Frolova, Nataliia |
2022 | Спосіб одержання натуральної смако-ароматичної добавки «Chocolate flavor» | Синенко, Тетяна Павлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Synenko, Tetiana; Frolova, Nataliia |
2022 | Спосіб одержання натуральної смако-ароматичної добавки «Meat flavor» | Синенко, Тетяна Павлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Synenko, Tetiana; Frolova, Nataliia |