Перегляд зібрання за групою - Автори Tischenko, Vasyl
Результати 5 до 8 із 8
< назад
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2022 | Дослідження технологічних властивостей м'ясо-місткої вареної ковбаси з продуктами переробки коноплі | Савенко, Олег Миколайович; Тищенко, Василь Іванович; Savenko, Oleg; Tischenko, Vasyl |
2020 | Ефективність екстракту розмарину в технології комбінованих котлет | Шубіна, Євгенія; Почтарьова, Дарья; Тищенко, Василь; Шубина, Евгения; Почтарева, Дарья; Shubina, Evgeniia; Pochtarova, Daria; Tischenko, Vasyl |
2022 | Оцінка якості м’ясомістких хлібів з регіональними рослинними інгредієнтами | Тищенко, Василь Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Божко, Наталія Володимирівна; Божко, Софія Богданівна; Tischenko, Vasyl; Pasichnyi, Vasyl; Bozhko, Natalia; Bozhko, Sofiia |
2022 | Удосконалення технології м’ясомістких хлібів | Тищенко, Василь Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Божко, Наталія Володимирівна; Божко, Софія Богданівна; Tischenko, Vasyl; Pasichnyi, Vasyl; Bozhko, Natalia; Bozhko, Sofiia |