Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 263
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2025 | Удосконалення технології м’ясних продуктів з використанням сировини регіонального походження | Румбешта, Р. О.; Rumbeshta, R. О. |
| 2025 | Удосконалення технології виготовлення м'ясних хлібів | Паращенко, І. В.; Parashchenko, I. V. |
| 2025 | Удосконалення технології пива спеціального | Крещік, Антон; Kreshchik, Anton |
| 2025 | Технологія кондитерських виробів оздоровчого призначення з використанням рослинної сировини | Тузнік, Богдан Сергійович; Tuznik, Bohdan Serhiyovych |
| 2025 | Удосконалення технології круасанів з додаванням рослинної сировини | Ященко, Вікторія Анатоліївна; Yashchenko, Victoria Anatoliivna |
| 2025 | Удосконалення технології сирників для веганів з використанням нетрадиційної сировини | Капітоненко, Анатолій Дмитрійович; Кapitonenko, Anatoly Dmytriyovych |
| 2025 | Удосконалення технології піци підвищеної харчової цінності | Товстоп’ят, Дмитро Іванович; Tovstopyat, Dmytro Ivanovich |
| 2025 | Удосконалення технології кальцоне з підвищеним вмістом харчових волокон | Малишок, Наталія Василівна; Malyshok, Nataliya Vasylivna |
| 2025 | Удосконалення технології печива з додаванням порошку аронії | Кононенко, Анастасія Андріївна; Kononenko, Anastasia Andriivna |
| 2025 | Удосконалення технології страв з риби з використанням нетрадиційної сировини | Бражник, Артем Володимирович; Brazhnyk, Artem Volodymyrovych |
| 2025 | Удосконалення технології безалкогольних напоїв з використанням порошку ехінацеї | Арістархов, Руслан Сергійович; Aristarkhov, Ruslan Serhiyovych |
| 2025 | Удосконалення технології солодких страв з додаванням нетрадиційної сировини | Антоневич, Світлана Володимирівна; Antonevich, Svitlana Volodymyrivna |
| 2025 | Удосконалення технології хліба подовженого терміну зберігання | Мішан, Дар’я Михайлівна; Mishan, Daria Mykhailivna |
| 2025 | Удосконалення технології виготовлення консервів із застосуванням автоматизованого стенду | Дзюба, Ярослав; Dziuba, Yaroslav |
| 2025 | Удосконалення технології рибних напівфабрикатів із використанням сировини рослинного походження | Муха, Руслан; Mukha, Ruslan |
| 2025 | Удосконалення технології виробництва котлет підвищеної харчової цінності | Міщенко, Дмитро; Mishchenko, Dmytro |
| 2025 | Удосконалення технології виробництва напівфабрикатів у тістовій оболонці з додаванням рослинної сировини | Фісенко, Софія; Fisenko, Sofia |
| 2025 | Удосконалення технології гарбузового напою з додаванням кріопорошку обліпихи | Деркач, Ярослав Олексійович; Derkach, Yaroslav |
| 2025 | Удосконалення технології збивних десертів з використанням суниці | Ходькова, Альона; Khodkova, Alyona |
| 2025 | Удосконалення технології йогурту з додаванням наповнювача груша + злаки на Сумському молочному заводі | Лазебна, Катерина Романівна; Lazebna, Kateryna |
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 263