Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 245
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2025 | Удосконалення технології збивних десертів з використанням суниці | Ходькова, Альона; Khodkova, Alyona |
| 2025 | Удосконалення технології йогурту з додаванням наповнювача груша + злаки на Сумському молочному заводі | Лазебна, Катерина Романівна; Lazebna, Kateryna |
| 2025 | Удосконалення технології варених ковбас з використанням нетрадиційної рослинної сировини | Каленчук, Наталія Миколаївна; Kalenchuk, Nataliia Mykolaivna |
| 2025 | Удосконалення технології супу швидкого приготування за рахунок використання рибної сировини | Завиленкова, Тетяна; Zavylenkova, Tatyana |
| 2025 | Удосконалення технології булочок для хот-догів за рахунок використання високобілкових рослинних добавок | Гасевська, Н. В.; Gasevskaya, N. |
| 2025 | Удосконалення та розробка технології виготовлення маринованих м’ясних напівфабрикатів | Шеффер, Р. В.; Sheffer, R. |
| 2025 | Удосконалення технології кефіру з підвищеним вмістом білку | Черевко, Д. В.; Cherevko, D. V. |
| 2025 | Розробка технології безглютенових каш швидкого приготування підвищеної харчової цінності | Стрельникова, Є. О.; Strelnikova, E. O. |
| 2025 | Удосконалення технології виробництва згущених молочних продуктів | Кравець, А. О.; Kravets, A. O. |
| 2025 | Розробка технології граноли підвищеної харчової цінності | Коваленко, Д. В.; Kovalenko, D. V. |
| 2025 | Удосконалення технології йогуртів за рахунок використання дикорослої сировини регіонального значення | Гудименко, С. В.; Gudymenko, S. |
| 2025 | Удосконалення технології та рецептури посічених напівфабрикатів з використанням нетрадиційної регіональної сировини | Губа, О. О.; Huba, О. О. |
| 2025 | Об’єкти нематеріальної культурної спадщини як складова туристичного потенціалу України | Шкурко, Катерина Сергіївна; Shkurko, Kateryna Serhiivna |
| 2025 | Інноваційні продукти в руслі розважального туризму в Україні | Шевченко, Аліна Олегівна; Shevchenko, Alina Olegivna |
| 2025 | Розробка та ресурсне обґрунтування екскурсійних маршрутів зеленого туризму в Україні | Ткаченко, Дар’я Сергіївна; Tkachenko, Darya Sergiivna |
| 2025 | Аналізування напрямів розвитку державної регіональної політики у сфері туризму України | Стасюк, Ігор Олегович; Stasyuk, Ihor Olegovich |
| 2025 | Державна політика реалізації туристичного потенціалу України | Сердюк, Єлизавета Ігорівна; Serdyuk, Elizaveta Igorivna |
| 2025 | Дослідження діяльності готельних закладів України в умовах воєнних дій | Оксененко, Єлизавета Олегівна; Oksenenko, Elizaveta Olegivna |
| 2025 | Проблеми та перспективи розвитку туристичного бізнесу України у воєнний період | Обрамець, Сергій Олександрович; Obramets, Serhiy Oleksandrovych |
| 2025 | Інновації в туризмі : сучасні тенденції та тренди | Котенко, Андрій Олександрович; Kotenko, Andriy Oleksandrovych |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 245