Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/5280| Назва: | Класифікація методів сушки плодоовочевої сировини |
| Інші назви: | Классификация методов сушки плодоовощного сырья Classification methods of drying fruit and vegetable raw materials |
| Автори: | Савойський, Олександр Юрійович Савойский, Александр Юрьевич Savoyskiy, Aleksandr |
| Ключові слова: | сушка методи сушки енергоефективність сушка методы сушки энергоэффективность drying drying methods energy integrity |
| Дата публікації: | 2016 |
| Видавництво: | Тернопільська сільськогосподарська академія |
| Бібліографічний опис: | Савойський О. Ю. Класифікація методів сушки плодоовочевої сировини [Електронний ресурс] / О. Ю. Савойський // Модернізація національної системи управління державним розвитком : виклики і перспективи : матеріали ІІ-ї Міжнародної наукової конференції, (Тернопіль, 8-9 грудня 2016 р.). – Тернопіль, 2016. – Ч. 1. – С. 179-182. |
| Короткий огляд (реферат): | У тезі проведено аналіз методів сушки та запропоновано їх класифікацію. В тезисе проведен анализ методов сушки и предложена их классификация. |
| Опис: | In the thesis analyzed the methods of drying and proposed classification. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/5280 |
| Розташовується у зібраннях: | Статті, тези доповідей |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Савойський. КЛАСИФІКАЦІЯ МЕТОДІВ СУШКИ.pdf | 316,36 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.