Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/7056
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorЦигура, Вікторія Вікторівна-
dc.contributor.authorЦигура, Виктория Викторовна-
dc.contributor.authorTsyhura, Viktоriia-
dc.date.accessioned2019-08-12T11:35:14Z-
dc.date.available2019-08-12T11:35:14Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationЦигура В. В. Дослідження впливу передзабійної маси свиней на вихід великошматкових напівфабрикатів [Електронний ресурс] / В. В. Цигура // Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції «ScienceMax IV». – Вінниця : ТОВ «Нілан-ЛТД», 2018. – С. 5-10.uk_UK
dc.identifier.urihttp://repo.snau.edu.ua/handle/123456789/7056-
dc.descriptionТhis work is devoted to the study of the dependence of mass loss during transportation, slaughter, mass loss during cooling, and the release of large semi finished products from the slaughter weight of pigs.uk_UK
dc.description.abstractРоботу присвячено дослідження залежності втрати маси при транспортуванні, забійного виходу, втрати маси при охолодженні, виходу великошматкових напівфабрикатів від забійної маси свиней. Работа посвящена исследования зависимости потери массы при транспортировке, убойного выхода, потери массы при охлаждении, выхода крупнокусковых полуфабрикатов от убойной массы свиней.uk_UK
dc.language.isootheruk_UK
dc.publisherТОВ «Нілан-ЛТД»uk_UK
dc.subjectсвининаuk_UK
dc.subjectзабійний вихідuk_UK
dc.subjectзабійна масаuk_UK
dc.subjectсвининаuk_UK
dc.subjectубойный выходuk_UK
dc.subjectубойная массаuk_UK
dc.subjectporkuk_UK
dc.subjectslaughter outputuk_UK
dc.subjectslaughter weightuk_UK
dc.titleДослідження впливу передзабійної маси свиней на вихід великошматкових напівфабрикатівuk_UK
dc.title.alternativeИсследование влияния предубойной массы свиней на выход крупнокусковых полуфабрикатовuk_UK
dc.title.alternativeІnvestigation of the effect slaughter mass of pigs on the output of large semi-finished productsuk_UK
dc.typeOtheruk_UK
Розташовується у зібраннях:Статті, тези доповідей

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
1.pdf392,82 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.