Короткий опис(реферат):
Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню результатів міжпородного схрещування маток української бурої молочної породи з плідниками швіцької породи американської селекції та оригінальної бурої молочної породи.
Результати проведеного аналіз свідчать, що племінне стадо української бурої молочної породи Дослідного господарства укомплектоване високопродуктивними тваринами. Генеалогічна структура бурої породи у стаді представлена 4 генеалогічними лініями швіцької породи і плідників оригінальної бурої німецької породи та їх синів
За живою масою у всі досліджувані періоди переважали ремонтні телички першої піддослідної групи. Встановлена диференціація за показниками інтенсивності розвитку телиць. Особливості екстер´єру корів-первісток вказують на те, що тварини першої групи характеризуються молочним типом, тоді, як тварини другої групи – комбінованим. Показники відтворної здатності первісток другої групи були дещо кращими у порівнянні з тваринами першої піддослідної групи. Встановлена міжгрупова диференціація за показниками молочної продуктивності. Тварини першої групи переважали за надоєм та поступалися тваринам другої групи за вмістом жиру та білка в молоці. За результатами проведених розрахунків, встановлено, що рівень рентабельності виробництва молока був вищим у тварин другої групи.
Суть розробки, основні результати:
The qualification work is devoted to the study of the results of interbreed crossing of queens of the Ukrainian brown dairy breed with the offspring of the Swiss breed of American selection and the original brown dairy breed.
The results of the analysis show that the breeding herd of the Ukrainian brown dairy breed of the Experimental Farm is staffed with highly productive animals. The genealogical structure of the brown breed in the herd is represented by 4 genealogical lines of the Swiss breed and the offspring of the original brown German breed and their sons.
In terms of live weight, in all studied periods, the repair heifers of the first experimental group prevailed. Differentiation was established according to the indicators of the intensity of development of heifers. The features of the exterior of the first-born cows indicate that the animals of the first group are characterized by the dairy type, while the animals of the second group are characterized by the combined type. The reproductive ability indicators of the first-born cows of the second group were somewhat better compared to the animals of the first experimental group. Intergroup differentiation was established according to the indicators of milk productivity. The animals of the first group prevailed in terms of milk yield and were inferior to the animals of the second group in terms of fat and protein content in milk. According to the results of the calculations, it was established that the level of profitability of milk production was higher in the animals of the second group.
