Abstract:
Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню особливостей селекційно-племінної роботи з українською чорно-рябою молочною породою.
В результаті виконання роботи встановлено, що в господарстві використовується програма СУМС «ОРСЕК». Відповідно до вимог чинного законодавства, всі тварини в господарстві ідентифікуються та реєструються.
Встановлено, що ремонтні телиці в господарстві за живою масою в повній мірі відповідають мінімальним вимогам за ростом, відповідно до Програми, а в господарстві в повній мірі забезпечені умови вирощування ремонтних телиць. Показники їх росту задовольняють стандарт породи. Середня продуктивність корів в господарстві дещо поступається вимогам Програми, які вимагають покращення молочної продуктивності корів до показнику не нижче 7,0 тис кг. За середнім вмістом жиру в молоці тварини господарства переважають стандарт породи більше ніж на 0,22%. За середнім вмістом білка в молоці навпаки спостерігається менший вміст в порівнянні з стандартом породи від 0,09 % і більше. Встановлено, незначні невідповідності за показниками відтворної здатності. Корови в господарстві мають добре розвинений тулуб. Встановлена диференціація за надоєм та вмістом жиру і білка в молоці залежно від методів підбору та ступеню інбридингу. Запропонована схема покращення селекційно-племінної роботи в господарстві.
Description:
The qualification work is devoted to the study of the features of selection and breeding work with the Ukrainian black-and-white dairy breed.
As a result of the work, it was established that the farm uses the SUMS “ORSEK” program. In accordance with the requirements of current legislation, all animals on the farm are identified and registered.
It was established that the repair heifers on the farm in terms of live weight fully meet the minimum requirements for growth, in accordance with the Program, and the farm fully provides conditions for growing repair heifers. Their growth indicators meet the breed standard. The average productivity of cows on the farm is somewhat inferior to the requirements of the program, which require improving the milk productivity of cows to an indicator of not less than 7.0 thousand kg. In terms of the average fat content in milk, the farm animals exceed the breed standard by more than 0.22%. In terms of the average protein content in milk, on the contrary, there is a lower content compared to the breed standard of 0.09% and more. It was established that there are minor discrepancies in terms of reproductive ability. Cows on the farm have a well-developed body. Differentiation has been established in terms of milk yield and fat and protein content in milk depending on the selection method and the degree of inbreeding. A scheme for improving selection and breeding work on the farm is proposed.
