Морфологічні та хімічні властивості мяса коропа при лікуванні від аеромонозу

Abstract

У роботі представлені дослідження щодо зміни морфологічного та хімічного складу м’яса коропа після лікування в експериментальних умовах від аеромонозу з застосуванням препаратів сульгін, триметоприм та пробіотику субтіліс. Доведений позитивний вплив на якість, морфологічний та хімічний склад м’яса риби при лікуванні її від аеромонозу з застосуванням комплексу антибактеріальних препаратів та пробіотику. В работе представлены исследования по изменению морфологического и химического состава мяса карпа после лечения в экспериментальных условиях от аэромоноза с применением препаратов сульгин, триметоприм и пробиотикасубтилис. Доказано положительное влияние на качество, морфологический и химический состав мяса рыбы при лечении ее от аэромоноза с применением комплекса антибактериальных препаратов и пробиотика.