Бергілевич, О . М.; Касянчук, В. В.; Грішина, Є. А.; Терьохіна, О. В.; Бергилевич, А. Н.; Касянчук, В. В.; Гришина, Е. А.; Терёхина, Е. В.; Berhilevich, O.; Kasianchuk, V.; Grishina, E.; Teryohina, O.
(Сумський національний аграрний університет, 2014)
При оцінці санітарно-гігієнічного стану виробництва молока досліджували санітарно-показові мікроорганізми: КМАФАнМ, E.coli, Enterbacteriacea та умовно-патогенні мікроорганізми: Salmonellasp., Staph. aureus на об’єктах 2-х ...