Наукові праці: Recent submissions

  • Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения 
    Перцевой, Федор Всеволодович; Гурский, Петр Васильевич; Ладыка, Владимир Иванович; Пасько, Ольга Владимировна; Шильман, Лев Залманович; Симакова, Инна Владимировна; Перцевой, Николай Федорович; Обозная, Маргарита Васильевна; Гарнцарек, Збигнев Чеславович; Перцевой, Федір Всеволодович; Гурський, Петро Васильович; Ладика, Володимир Іванович; Пасько, Ольга Володимирівна; Шильман, Лев Залманович; Сімакова, Інна Володимирівна; Перцевой, Микола Федорович; Обозна, Маргарита Василівна; Гарнцарек, Збігнев Чеславович; Pertsevoy, Fedor Vsevolodovich; Gursky, Petr Vasilievich; Ladyka, Vladimir Ivanovich; Pasko, Olga Vladimirovna; Shilman, Lev Zalmanovich; Simakova, Inna Vladimirovna; Pertsevoy, Nikolay Fedorovich; Оboznaya, Margarita Vasilievna; Garntsarek, Zbigniew Cheslavovich (РУСАЙНС, 2020)
    Систематизирована научная информация, которая представлена текстовой формой, рисунками, схемами, таблицами и технологическими расчетами, относительно использования молочного и растительного сырья в технологиях кулинарной ...
  • Обґрунтування прийняття управлінських рішень в системі управління фінансами 
    Харченко, Т. О.; Шестакова, Ю. В.; Харченко, Т. А.; Шестакова, Ю. В.; Kharchenko, T. O.; Shestakova, Yu. V. (2019)
    У статі розглянуто інструментарій інформаційної системи підтримки прийняття рішень, яка об’єднує в собі не тільки потужні методи математичного моделювання, а й теорію управління та сучасні інформаційні технології, що дає ...
  • Спосіб виробництва плавленого сиру з йодказеїном 
    Болгова, Н. В.; Губа, С. О.; Цигура, В. В.; Галета, Ю. С.; Хмелюк, Т. А.; Болгова, Н. В.; Губа, С. А.; Цигура, В. В.; Галета, Ю. С.; Хмелюк, Т. А.; Bolhova, N. V.; Guba, S. A.; Tsigura, V. V.; Galeta, Yu. S.; Khmelyuk, T. A. (Сумський національний аграрний університет, 2020)
    Корисна модель належить до молочної промисловості і може використовуватися при виробництві плавлених сирів. Спосіб дозволяє розширити асортимент плавлених сирів, підвищити їх харчову цінність та надати продукту функціональних ...
  • Розширення асортименту плавлених сирів з використанням соняшникового ізоляту 
    Болгова, Н. В.; Самілик, М. М.; Коган, В. Р.; Лісова, Н. М.; Болгова, Н. В.; Самилик, М. М.; Коган, В. Г.; Лесная, Н. М.; Bolgova, N.; Samilyk, M.; Kohan, V.; Lisova, N. (2020)
    У роботі представлено аналіз літературних джерел щодо питання розширення асортименту плавлених сирів з використанням соняшникового ізоляту. Для дослідження обрано чотири зразки плавленого сиру з різним відсотком соняшникового ...
  • Спосіб виробництва сиркової пасти «Часничок» 
    Болгова, Н. В.; Губа, С. О.; Цигура, В. В.; Єресь, І. О.; Болгова, Н. В.; Губа, С. О.; Цигура, В. В.; Ересь, И. А.; Bolhova, N. V.; Guba, S. A.; Tsigura, V. V.; Heres, I. A. (Сумський національний аграрний університет, 2020)
    Корисна модель належить до молочної промисловості і може використовуватися при виробництві сиркових паст на основі сиру кисломолочному. Спосіб дозволяє розширити асортимент сиркових паст, підвищити їх харчову цінність та ...
  • Econometric Analysis On The Relationship Between Agritourism Development And Economic Growth - the case of Central Plains Economic Zone of China 
    Lukash, Svitlana Mykolayvna; Yang, Chen; Лукаш, Світлана Миколаївна; Янь, Чень; Лукаш, Светлана Николаевна; Янь, Чень (БНАУ, 2019)
    Taking as an example the economic zone of the Central Plain of China, the main objective of this article is to study the relationship between the development of ecological agricultural tourism and economic growth, will ...
  • Фінансові аспекти реконструкції, будівництва і експлуатації підприємств водопостачання та водовідведення України 
    Деділова, Т. В.; Носирєв, О. О.; Юрченко, О. В.; Дедилова, Т. В.; Носырев, А. А.; Юрченко, О. В.; Dedilova, T.; Nosyriev, O.; Yurchenko, O. (ХНАДУ, 2020)
    У статті досліджено розвиток теоретико-методичних засад фінансування реконструкції, будівництва, експлуатації підприємств водопостачання та водовідведення з позиції дослідження перспективних напрямів реформування ...
  • Мanagement and administration of goods promotion in the organization 
    Lukash, Svitlana Mykolayvna; Debo, Falana Taoreed; Лукаш, Світлана Миколаївна; Дебо, Фалана Таорід; Лукаш, Светлана Николаевна; Дебо, Фалана Таорид (2019)
    The article discussed positioning strategies, as a process of creating a market image of a product based on its unique characteristics, combination of methods, forms and approaches to the implementation of the philosophical ...
  • Implementation of e-governance within the framework of social development management 
    Lukash, Svitlana Mykolayvna; Лукаш, Світлана Миколаївна; Лукаш, Светлана Николаевна (ДРІДУ НАДУ, 2019)
    Social policy is a purposeful activity of the state in the formulation and implementation of decisions that directly relate to a person, his or her position in society; providing a person with social guarantees, taking ...
  • Влияние лазерной обработки на качественные параметры защитных антиабразивных покрытий 
    Тарельник, В. Б.; Коноплянченко, Е. В.; Гапонова, О. П.; Тарельник, Н. В.; Марцинковский, В. С.; Саржанов, Б. А.; Саржанов, А. А.; Антошевский, Б.; Тарельник, В. Б.; Коноплянченко, Є. В.; Гапонова, О. П.; Тарельник, Н. В.; Марцинковський, В. С.; Саржанов, Б. О.; Саржанов, О. А.; Антошевський, Б.; Tarelnyk, V. B.; Konoplianchenko, Ie. V.; Gaponova, O. P.; Tarelnyk, N. V.; Martsynkovskyy, V. S.; Sarzhanov, B. O.; Sarzhanov, O. A.; Antoszewski, B. (2020)
    Рассмотрена проблема износа шнеков центрифуг, которые широко используются на очистных сооружениях для обработки промышленных и бытовых сточных вод. Материалом защиты витков шнека от абразивного износа служит безвольфрамовый ...
  • Координаційне забезпечення управління розвитком об’єднаних територіальних громад 
    Гордієнко, М. І.; Гордиенко, Н. И.; Hordiienko, M. І. (2019)
    На підставі проведеного дослідження реформи органів місцевого самоврядування, визначено переваги та проблеми з якими стикаються новостворені адміністративно-територіальні одиниці. Розкрито сутність поняття «територіальна ...
  • Particle Movement on Concave Coulter of the Centrifugal Distributor with Radially Installed Vertical Blades 
    Volina, Tatiana; Pylypaka, Sergiy; Rebriy, Alla; Pavlenko, Alexander; Kremets, Yaroslav; Воліна, Тетяна Миколаївна; Пилипака, Сергій Федорович; Ребрій, Алла Миколаївна; Павленко, Олександр Михайлович; Кремець, Ярослав Сергійович; Волина, Татьяна Николаевна; Пилипака, Сергей Федорович; Ребрий, Алла Николаевна; Павленко, Александр Михайлович; Кремец, Ярослав Сергеевич (IATDI, 2020)
    The relative motion of a particle along the inner surface of a horizontal concave coulter along a vertical blade installed in the radial direction is considered. The disk rotates around a vertical axis with a given angular ...
  • Dynamics of a Particle on a Movable Wavy Surface 
    Pylypaka, Sergiy; Volina, Tatiana; Grishchenko, Irina; Rybenko, Irina; Sidorenko, Natalia; Пилипака, Сергій Федорович; Воліна, Тетяна Миколаївна; Грищенко, Ірина Юріївна; Рибенко, Ірина Олександрівна; Сидоренко, Наталія Володимирівна; Пилипака, Сергей Федорович; Волина, Татьяна Николаевна; Грищенко, Ирина Юрьевна; Рыбенко, Ирина Александровна; Сидоренко, Наталья Владимировна (IATDI, 2020)
    The relative motion of a particle on a linear wavy surface with a sinusoid cross-section is considered. The surface oscillates in such a way that all its points describe circles in horizontal planes. The trajectories of ...
  • Дослідження руху частинки по шорсткій поверхні, яка утворена гвинтовим рухом синусоїди, під дією сили власної ваги 
    Воліна, Тетяна Миколаївна; Волина, Татьяна Николаевна; Volina, Tatiana (2020)
    У статті складено диференціальні рівняння руху час-тинки під дією сили власної ваги по шорсткій поверх-ні, яка утворена гвинтовим рухом синусоїди. Синусоїда при цьому є осьовим перерізом гвинтової поверхні та розташована ...
  • Investigation of qualitative parameters of surface layers formed by stepwise carburizing and sulfo-carburizing of steel parts with the use of electroerosion alloying method 
    Tarelnyk, Viacheslav; Konoplianchenko, Ievgen; Martsynkovskyy, Vasyl; Dovzhyk, Mykhajlo; Dumanchuk, Mykhajlo; Goncharenko, Maksim; Antoszewski, Bogdan; Gaponova, Oksana; Тарельник, В’ячеслав; Коноплянченко, Євген; Марцинковський, Василь; Довжик, Михайло; Думанчук, Михайло; Гончаренко, Максим; Антошевський, Богдан; Гапонова, Оксана; Тарельник, Вячеслав; Коноплянченко, Евгений; Марцинковский, Василий; Довжик, Михаил; Думанчук, Михаил; Гончаренко, Максим; Антошевський, Богдан; Гапонова, Оксана (2018)
    Investigation of qualitative parameters of surface layers formed by stepwise carburizing and sulfo-carburizing of steel parts with the use of electroerosion alloying method. Дослідження якісних параметрів поверхневих шарів, ...
  • Реалізація потенціалу продуктивності різних за походженням сортів малини в умовах північно-східного Лісостепу України 
    Горбась, Сергій Миколайович; Бакуменко, Ольга Миколаївна; Горбась, Сергей Николоевич; Бакуменко, Ольга Николаевна; Horbas, Serhii; Bakumenko, Olga («Baltija Publishing», 2020)
    Вивчали продуктивність різних сортів малини традиційних сортів, а також ремонтантних сортів малини селекції України в польових умовах Впродовж досліджень виділилися сорти, які перевищували середнє популяційне значення. ...
  • Особливості методики розвитку фізичних якостей підлітків на секційних заняттях з боротьби дзюдо в позашкільний час 
    Скрипка, Ірина Миколаївна; Коломієць, Андрій Якович; Скрипка, Ирина Николаевна; Коломиец, Андрей Яковлевич; Skripka, I.; Kolomiyets, A. (2019)
    У статті підтверджена популярність оздоровчого спортивного руху в Україні серед підлітків, який висуває нові вимоги до методики підготовки учнів загальноосвітніх навчальних закладів. У статті подані зміст і структура занять ...
  • Effect of laser processing on the qualitative parameters of protective abrasion-resistant coatings 
    Tarelnyk, V. B.; Konoplianchenko, Ie. V.; Gaponova, O. P.; Tarelnyk, N. V.; Martsynkovskyy, V. S.; Sarzhanov, B. O.; Sarzhanov, O. A.; Antoszewski, B.; Тарельник, В. Б.; Коноплянченко, Є. В.; Гапонова, О. П.; Тарельник, Н. В.; Марцинковський, В. С.; Саржанов, Б. О.; Саржанов, О. А.; Антошевський, Б.; Тарельник, В. Б.; Коноплянченко, Е. В.; Гапонова, О. П.; Тарельник, Н. В.; Марцинковский, В. C.; Саржанов, Б. А.; Саржанов, А. А.; Антошевский, Б. (2019)
    The wear of centrifuge screws, common components in industrial and municipal wastewater treatment plants, is studied. The TN-20 tungsten-free hardmetal serves for protecting screw flights against abrasive wear. The 12Kh18N10T ...
  • Методи визначення фізико-механічних властивостей кладки 
    Андрух, Сергій Леонідович; Галушка, Сергій Анатолійович; Андрух, Сергей Леонидович; Галушка, Сергей Анатольевич; Andrukh, Sergey Leonidovich; Galushka, Sergey Anatolyevich (2020)
    Цегляна кладка є комплексним матеріалом, що складається з каменів і розчину. У нашому випадку предметом дослідження є стара цегляна кладка. Для визначення фактичної міцності розчину в швах кладки, необхідно вилучити зразки ...
  • Повышение эффективности процесса ремонта сложной техники внедрением мехатронных систем разборки изделий 
    Коноплянченко, Е. В.; Яременко, В. П.; Герасименко, В. А.; Люй, Д.; Коноплянченко, Є. В.; Яременко, В. П.; Герасименко, В. О.; Люй, Д.; Konoplianchenko, Ie.; Yaremenko, V.; Herasimenko, V.; Liu, D. (ХНТУСГ, 2020)
    Приведена методика формализации процесса автоматизации селективной разборки ответственных изделий на этапе их ремонта и модернизации. Приведена методика формалізації процесу автоматизації селективного розбирання відповідальних ...

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account