Короткий опис(реферат):
В статті розглянуті питання щодо розвитку індиківництва у світі, проведення селекційної роботи, поширеності основних кросів птахів. Тенденції по виробництву м’яса індика, та його споживання населенням у найбільш розвинених по виробництву індичатини країнах світу та Україні за
останні роки. Розглянуті питання що стосуються основних факторів несприятливого впливу на імунну систему птиці та їх вплив на фізіологічні процеси в організмі індиків в процесі вирощування, а також перспективи для наукових досліджень пов’язаних зі змінами імунного статусу організму та фізіологічними процесами в організмі під впливом технологічних факторів з метою оптимізації процесу вирощування. В статье рассмотрены вопросы развития индейководства в мире, проведение селекционной работы, распространенности основных кроссов птиц. Тенденции по производству мяса индейки, и его потребление населением в наиболее развитых по производству индюшатины странах мира и Украины за последние годы. Рассмотрены вопросы касающиеся основных факторов неблагоприятного воздействия на иммунную систему птицы и их влияние на физиологические процессы в организме индюков в процессе выращивания, а также перспективы для научных исследований свя-занных с изменениями иммунного статуса организма и физиологическими процессами в организме
под воздействием технологических факторов с целью оптимизации процесса выращивания.
Суть розробки, основні результати:
The article discussed the issue of development of the world turkeys industry of breeding, the prevalence of major cross-birds. Trends in turkey meat production and consumption in the population of the most
developed in the production of turkeys countries and Ukraine in recent years. The issues relating to the essential factors of adverse effects on the immune system of birds and their impact on physiological processes in the body in the process of growing turkeys and prospects for research related to changes in immune status and physiological processes in the body due to technological factors with a view streamlining the process of growing.
