Удосконалення технології страв з круп та проект їдальні на 80 місць

Удянська, Юлія Олегівна; Удянская, Юлия Олеговна; Udyanskaya, Yulia Olehovna

Удосконалення технології страв з круп та проект їдальні на 80 місць

Удянська, Юлія Олегівна; Удянская, Юлия Олеговна; Udyanskaya, Yulia Olehovna

URI: http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/3272

Дата: 2015

Короткий опис(реферат):

Мета роботи - метою роботи є удосконалення технології страв з круп та проект їдальні на 80 місць. Цель работы - целью работы является совершенствование технологии блюд из круп и проект столовой на 80 мест.