Вплив надоцтової кислоти на структурні показники та рівень газопроникності біокерамічних структур інкубаційних яєць курей різних порід та кросів

Abstract

Надані докладні відомості щодо впливу надоцтової кислоти на біокерамічні структури інкубаційних яєць курей. Встановлено, що підвищення рівня газопроникності біокерамічного шару шкаралупи позитивно корелює із кількістю мікродефектів у кальцитних структурах а це, у свою чергу, призводить до підвищення показнику виводимості яєць. Доведено, що оптимальні щодо підвищення показників виводимості інкубаційних яєць значення концентрації робочого розчину НОК дорівнюють 4 - 6%. Приведены детальные сведения о характере влияния надуксусной кислоты (НУК) на биокрамические структуры инкубационных яиц кур. Установлено, что повышение уровня газопроницаемости биокерамического слоя скорлупы положительно коррелирует с количеством микродефектов в кальцитных структурах, что, в свою очередь, влечет за собой повышение показателя выводимости яиц. Доказано, что оптимальные значения концентраций рабочих растворов НУК, обусловливающие повышение показателей выводимости яиц, варьируют в пределах 4 - 6%.