Короткий опис(реферат):
В статті розглянуто вплив лімітуючої амінокислоти DL-метіоніну на рубцеву ферментацію, обмін речовин, секреторну функцію молочної залози. Встановлено, що використання синтетичного DL-метіоніну в раціон корів до норми та понад 10 % підвищує молоко утворення на 15,7 %.
Доведено, що забезпечення корів метіоніном до норми та на 10 % вище вплинуло стимулююче на секреторну функцію молочної залози, позитивно – на кількість та активність мікроорганізмів рубця. Найбільш чутливими на надходження метіоніну виявились целюлозолітичні мікроорганізми умістимого рубця кількість яких зростала в 1,27-1,90 рази (р<0,001). Кількість протеолітичних мікроорганізмів у вмістимому рубця підвищилась в 1,32 рази (р<0,05). Целюлозолітична активність мікроорганізмів у вмістимому рубця корів дослідних груп виявилась в 1,34 рази (р<0,001) більше, ніж у корів контрольної групи. В статье рассмотрено влияние лимитирующей аминокислоты синтетического DL-метионина на рубцовую ферментацию, обмен веществ, секреторную функцию молочной железы. Установлено, что использование синтетического DL-метионина в рационе коров до нормы и на 10 % больше, повышает их молочную продуктивность на 15,7 %.
Доказано, что обеспечение коров метионином до нормы и на 10 % выше стимулирующе повлияло на секреторную функцию молочной железы, положительно – на количество и активность микроорганизмов рубца. Наиболее чувствительными на поступление метионина оказались целюлозолитичные микроорганизмы содержимого рубца количество которых росло в 1,27-1,90 в раза (р<0,001). Количество протеолитических микроорганизмов содержимого рубца повысилась в 1,32 раза (р<0,05). Целюлозолитическая активность микроорганизмов содержимого рубца коров опытных групп оказалась в 1,34 раза больше, чем у коров контрольной группы.
Суть розробки, основні результати:
In the article considered the influence of the limiting amino acid synthetic DL-methionine in the scar fermentation metabolism and secretory function of the breast. It is found that the use of synthetic DL-methionine in the diet of cows to Norms and 10 % more, their milk production increases by 15,7 %.
It is proved that the provision of cows to normal methionine and 10 % above a stimulating effect on the secretory function of the mammary gland, a positive - the amount and activity of ruminal microorganisms. Most sensitive to the flow of methionine appeared cellulolytic microorganisms rumen contents whose number grew to 1,27-1,90 at times (p<0,001). Number of proteolytic microorganisms rumen contents has increased in 1,32 times (p<0,05). Cellulolytic activity of cow rumen contents in experimental groups was in 1,34 times greater than that of the cows in control group.
