Корекція активності лужної фосфатази у індиків вітаміном С

Abstract

В статті наведені данні, що до корекції показників лужної фосфатази у індичат 10-ти, 20-ти та 30-ти добового віку після дії теплового подразника. Була визначена активність лужної фосфатази під дією високої температури і вітаміну С. В наших дослідах застосування вітаміну С з метою корекції природної резистентності організму у індиків сприяло підвищенню активності лужної фосфатази вже натретю добу досліджень. На 15-ту добу активність даного ферменту у дослідної птиці залишалася вірогідно вищою, ніж у контрольних індиків (Р<0,05 і Р<0,01). Протилежну динаміку змін активності лужної фосфатази у крові дослідних індичат ми спостерігали після дії температурного подразника на тлі застосування вітаміну С. Температурний подразник суттєво знижував активність даного ферменту. Лише на сьому добу досліджень вітамін С нівелює дію даного подразника і відновлює його активність до показника індичат контрольної групи. В статье приведены данные, о коррекции показателей щелочной фосфатазы у индюшат 10-ти, 20-ти и 30-ти суточного возраста после воздействия теплового раздражителя. Был определен уровень активности щелочной фосфатазы под действием высокой температуры и витамина С. В наших опытах применение витамина С с целью коррекции естественной резистентности в организме индеек способствовало повышению активности щелочной фосфатазы уже на третьи сутки исследований. На 15-е сутки активность данного фермента у подопытной птицы оставалась достоверно выше, чем у индеек контрольных групп (Р<0,05 и Р<0,01). Противоположную динамику изменений активности щелочной фосфатазы в крови подопытных индюшат мы наблюдали после воздействия температурного раздражителя на фоне применения витамина С. Температурный раздражитель существенно снижал активность данного фермента. Только на седьмые сутки исследований витамин С нивелирует действие данного раздражителя и восстанавливает его активность к показателю индюшат контрольной группы.