Статті, тези доповідей: Recent submissions

  • Технологія виробництва безлактозного йогурту з дотриманням принципів системи НАССР 
    Болгова, Н.; Самілик, М.; Назаренко, Ю.; Соколенко, В.; Bolgova, N. V.; Samilyk, M. M.; Nazarenko, Y. V.; Sokolenko, V. V. (Сумський національний аграрний університет, 2022)
    Робота присвячена виробництву безлактозного йогурту з дотриманням принципів системи НАССР. Кисломолочні продукти, що створені з використанням молочнокис- лих і біфідобактерій, розглядаються як основа функціонального ...
  • Безпечність молока-сировини в контексті вимог харчового законодавства 
    Болгова, Н.; Bolgova, N. (Сумський національний аграрний університет, 2022)
    Нормативні документи які регламентують виробництво безпечного молока-сировини та продукції з нього прийнята міжнародна практика яка постійно удосконалюється. Наразі в Україні гостро стоїть потреба у високих рівнях гігієни ...
  • Розширення асортименту макаронних виробів з β –каротином 
    Болгова, Н.; Самілик, М.; Савчук, Н. В.; Bolgova, N. V.; Samilyk, M. M.; Savchuk, N. V. (Сумський національний аграрний університет, 2022)
    Враховуючи популярність макаронних виробів, їх виробляють у великій кількості в кожній країні світу. Виробники стикаються з проблемою утримання ринків збуту. Для цього розробляються нові рецепти з натуральними харчовими ...
  • Шляхи підвищення ефективності використання транспортних засобів в транспортних технологіях для аграрного виробництва на основі їх експлуатаційних властивостей 
    Таценко, Олександр Володимирович; Таценко, Александр Владимирович; Tatsenko, Oleksandr Volodymyrovych (Сумський національний аграрний університет, 2022-04-26)
    Проведено аналіз шляхів підвищення ефективності використання транспортних засобів в транспортних технологіях для аграрного виробництва на основі їх експлуатаційних властивостей. Проведен анализ путей повышения эффективности ...
  • Критерії оцінки і вибору автотранспортних засобів для транспортних технологій 
    Таценко, Олександр Володимирович; Таценко, Александр Владимирович; Tatsenko, Oleksandr Volodymyrovych (Сумський національний аграрний університет, 2022-04-26)
    Проведено аналіз критеріїв оцінки і вибору автотранспортних засобів для транспортних технологій. Проведен анализ критериев оценки и выбора автотранспортных средств для транспортных технологий
  • Дослідження втрат насіння соняшнику при проведенні механізованого технологічного процесу збирання врожаю 
    Таценко, Олександр Володимирович; Таценко, Александр Владимирович; Tatsenko, Oleksandr Volodymyrovych (Сумський національний аграрний університет, 2022-04-26)
    Проаналізовано шляхи підвищення якості механізованого процесу збирання соняшнику за рахунок реалізації технологічних та технічних рішень, спрямованих на зниження втрат олійного насіння соняшнику при використанні зернозбиральних ...
  • Основні напрями соціально-економічного розвитку територіальних громад з точки зору їх мешканців 
    Пилипенко, Вячеслав Валентинович; Гриценко, Оксана Олексіївна; Шкондик, Катерина Миколаївна; Пилипенко, Вячеслав Валентинович; Гриценко, Оксана Алексеевна; Шкондык, Екатерина Николаевна; Pylypenko, Viacheslav; Hrytsenko, Oksana; Shkondyk, Kateryna (2022)
    В статті проаналізовано основні напрями соціально-економічного розвитку територіальних громад з точки зору їх мешканців. На основі аналізу даних, отриманих в результаті соціологічного опитування мешканців територіальної ...
  • Особливості навчальної мотивації студентів економічних спеціальностей в умовах реформування вищої освіти 
    Строченко, Наталія Іванівна; Пилипенко, Надія Миколаївна; Строченко, Наталья Ивановна; Пилипенко, Надежда Николаевна; Strochenko, Natalia Ivanovna; Pylypenko, Nadiia Mykolaivna (2021)
    У статті наведене дослідження мотивації до навчання студентів економічних спеціальностей Сумського національного аграрного університету. На основі вивчення та узагальнення наукових праць було проведено систематизацію ...
  • Проблеми та перспективи розвитку транспортної мережі України 
    Мікуліна, Марина Олександрівна; Поливаний, Антон Дмитрович; Микулина, Марина Александровна; Поливаный, Антон Дмитриевич; Mikulina, Marina Aleksandrovna; Polyvanyi, Anton Dmitrievich (СНАУ, 2021)
    У статті досліджено, що єдина транспортна система повинна відповідати вимогам суспільного виробництва та національної безпеки, мати розгалужену інфраструктуру для надання всього комплексу транспортних послуг, у тому числі ...
  • Організація транспортно-експедиційного обслуговування в структурі транспортних процесів 
    Мікуліна, Марина Олександрівна; Микулина, Марина Александровна; Mikulina, Marina Aleksandrovna (СНАУ, 2021)
    У статті досліджено, що в умовах поглиблення міжнародного розподілу праці та інтеграції світового господарства істотне значення набуває транспортне забезпечення зовнішньої торгівлі, яке покликане виконувати транспортно-е ...
  • Обгрунтування вибору технологічних процесів збирання гречки 
    Барабаш, Григорій Іванович; Мікуліна, Марина Олександрівна; Барабаш, Григорий Иванович; Микулина, Марина Александровна; Barabash, Hryhoriy Ivanovych; Mikulina, Marina Aleksandrovna (СНАУ, 2021)
    У статті досліджено, що проблема полягає в необхідності визначення більш раціонального варіанту технологій збирання гречки, альтернативність яких знаходиться між роздільним (двофазним) способом збирання та прямим комбайнуванням, ...
  • Необхідність встановлення оптимальних термінів сівби гречки в умовах лісостепу Сумської області 
    Барабаш, Григорій Іванович; Мікуліна, Марина Олександрівна; Барабаш, Григорий Иванович; Микулина, Марина Александровна; Barabash, Hryhoriy Ivanovych; Mikulina, Marina Aleksandrovna (СНАУ, 2021)
    У статті досліджено, що проблема полягає в необхідності обґрунтування оптимальних строків початку та тривалості сівби гречки як основного показника агротехнічних вимог при проектуванні раціональних технологічних процесів ...
  • Логістична інформація як стратегічний ресурс транспортних процесів 
    Мікуліна, Марина Олександрівна; Микулина, Марина Александровна; Mikulina, Marina Aleksandrovna (СНАУ, 2021)
    У статті досліджено, що логістичний підхід до транспортних процесів за останнє десятиліття докорінно змінився, що управління вантажоперевезеннями стало однією з високоприбуткових і розвинених сфер економіки і бізнесу. Це ...
  • Determining heat losses in university educational premises and developing an algorithm for implementing energy-saving measures 
    Savchenko-Pererva, M. Y.; Radchuk, O. V.; Rozhkova, L. G.; Barsukova, H. V.; Savoiskyi, O. Y.; Савченко-Перерва, М. Ю.; Радчук, О. В.; Рожкова, Л. Г.; Барсукова, Г. В.; Савойський, О. Ю.; Савченко-Перерва, М. Ю.; Радчук, О. В.; Рожкова, Л. Г.; Барсукова, А. В.; Савойский, А. Ю. (2021)
    This paper gives examples of the implementation of energy-saving measures in public premises. The introduction of energy-saving measures at enterprises significantly reduces the fixed component of industrial expenditures. ...
  • Види сушіння зернових культур 
    Сіренко, Юлія Володимирівна; Калнагуз, Олексій Миколайович; Сиренко, Юлия Владимировна; Калнагуз, Алексей Николаевич; Sirenko, Yuliya Vladimirovna; Kalnaguz, Aleksey Nikolayevich (ТДАТУ, 2021)
    Сушіння – найкращий спосіб підготовки зерна для подальшого його зберігання, адже після підсушування необхідно значно менше витрат для транспортування зерна та менше витрати на подальший його обробіток. Сушка – лучший способ ...
  • Продуктивність машинних агрегатів 
    Довжик, Михайло Якович; Сіренко, Юлія Володимирівна; Калнагуз, Олексій Миколайович; Довжик, Михаил Яковлевич; Сиренко, Юлия Владимировна; Калнагуз, Алексей Николаевич; Dovzhik, Mikhail Yakovlevich; Sirenko, Yulia Vladimirovna; Kalnaguz, Alexey Nikolaevich (ДБТУ, 2021)
    Продуктивність польових машинних агрегатів значною мірою залежить від робочої ширини захвату, швидкості руху, номінальної потужності двигуна, тягового зусилля засобу, коефіцієнту робочих ходів а також від раціонального ...
  • Сучасні системи автоматичного керування агрегатами 
    Довжик, Михайло Якович; Соларьов, Олександр Олексійович; Сіренко, Юлія Володимирівна; Калнагуз, Олексій Миколайович; Довжик, Михаил Яковлевич; Соларев, Александр Алексеевич; Сиренко, Юлия Владимировна; Калнагуз, Алексей Николаевич; Dovzhik, Mikhailo Yakovlevich; Solarov, Oleksandr Alekseyevich; Sirenko, Yuliia Vladimirovna; Kalnaguz, Alexey Nikolayevich (ДБТУ, 2021)
    Точне землеробство докорінно змінило традиційні сільськогосподарські технології. Впровадження технологій точного землеробства в господарстві підвищує ефективність і продуктивність на кожному етапі сільськогосподарських ...
  • Малогабаритні сушарки та отримання зерна світових стандартів 
    Сіренко, Юлія Володимирівна; Калнагуз, Олексій Миколайович; Сиренко, Юлия Владимировна; Калнагуз, Алексей Николаевич; Sirenko, Yulia Vladimirovna; Kalnaguz, Alexey Nikolaevich (ТДАТУ, 2021)
    Успішне вирішення зернової проблеми неможливе без значного покращення якості зерна. Отримання зерна, що відповідає вимогам світових стандартів, – одне з найважливіших завдань усіх працівників агропромислового комплексу. ...
  • Системи автоматичного керування рухом польових агрегатів 
    Сіренко, Юлія Володимирівна; Калнагуз, Олексій Миколайович; Сиренко, Юлия Владимировна; Калнагуз, Алексей Николаевич; Sirenko, Yuliya Vladimirovna; Kalnaguz, Aleksey Nikolayevich (Відокремлений підрозділ НУБіП України «Ніжинський агротехнічний інститут», 2021)
    Одним з найбільш ефективних способів зниження впливу негативних моментів на якісні та кількісні показники роботи машинно-тракторного агрегату є використання систем прецизійного землеробства на основі супутникової навігації. ...
  • Значення водяної пари для енергетичної промисловості 
    Сіренко, Юлія Володимирівна; Сиренко, Юлия Владимировна; Sirenko, Yuliia Vladimirovna (Відокремлений підрозділ НУБіП України «Ніжинський агротехнічний інститут», 2021)
    Вода, перетворившись на пару, переносить тепло по паропроводу від місця генерації до місця конденсації, де віддає ту ж кількість тепла. Особливістю пари є можливість чітко контролювати температуру на відміну від гарячої ...