00 DSpace/Manakin Repository

Біоміметична технологія передінкубаційної обробки яєць курей «штучна кутикула» «GREEN ARTICLE» TIO2 FE2O3

Показати скорочений опис матеріалу

dc.contributor.author Чех, Олександр Олександрович
dc.contributor.author Бордунова, Ольга Георгіївна
dc.contributor.author Чиванов, Вадим Дмитрович
dc.contributor.author Чех, Александр Александрович
dc.contributor.author Бордунова, Ольга Георгиевна
dc.contributor.author Чиванов, Вадим Дмитриевич
dc.contributor.author Chekh, Oleksandr Oleksandrovich
dc.contributor.author Bordunova, Olga Georgievna
dc.contributor.author Chivanov, Vadym Dmytrovich
dc.date.accessioned 2021-10-13T08:51:55Z
dc.date.available 2021-10-13T08:51:55Z
dc.date.issued 2021
dc.identifier.citation Чех О. О. Біоміметична технологія передінкубаційної обробки яєць курей «штучна кутикула» «GREEN ARTICLE» TIO2 FE2O3 [Електронний ресурс] / О. О. Чех, О. Г. Бордунова, В. Д. Чиванов // Вісник Сумського національного аграрного університету : науковий журнал. – Сер. «Тваринництво» / Сумський національний аграрний університет. – Суми : СНАУ, 2021. – Вип. 3 (46). – С. 95-99. uk_UA
dc.identifier.uri http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/9540
dc.description The paper presents detailed information on the biomimetic technologies developed by the authors for the protection of hatch-ing eggs of chickens, consisting of a chitosan composite, peroxide compounds and photocatalytic ultrafine particles of titanium diox-ide TiO2 and yellow iron oxide pigment iron Fe2O3. Theoretical and applied aspects of the concept of using biomimetic protective coatings " GREEN ARTICLE" ("ARTIficial cutiCLE") in the poultry industry, namely in the production of hatching eggs. The basic matrix component of protective coatings "GREEN ARTICLE" is "green", environmentally friendly, widespread and inexpensive and harmless in production material - chitosan. It is experimentally proved that electrochemical and ultrasonic technologies of modification of chitosan solution in peroxide compounds (peracetic acid, hydrogen peroxide) by nanoparticles of oxides: titanium, iron, and metals: titanium, copper, and calcite, allow to create protective coatings "double action" according to technology prevention of contamination of hatching eggs with pathogenic microflora, increase of hatchability of eggs and quality of young " GREEN ARTICLE". The results of incubation for 21 days showed that the hatchability of eggs of Haysex Brown chickens between the control and experimental groups differed by 4.7%. Thus, in the control group, this figure is 85.0%, and in the experiment is 89.7%. The incubation rate in Hicex White cross hens improved by 5.3%. In the control group, this figure is 84.9% and in the experimental group where the eggs were treated with a solution of TiO2 Fe2O3 90.2%. The composition also has a positive effect on reducing the contamination of path-ogenic microflora on the surface of the shell of chicken eggs to 0.4-0.71% of the initial number of bacterial colonies for 19 days. uk_UA
dc.description.abstract В роботі представлені докладні відомості про розроблені авторами біоміметичні технології захисту інкубаційних яєць курей, що складається з композиту хітозану, перекисних сполук і фотокаталітичних ультрадисперсних частинок діоксиду титану TiO2 і жовтого залізоокисного пігменту заліза Fe2O3. Розроблені теоретичні та прикладні аспекти концепції використання біоміметичних захисних покриттів «GREEN ARTICLE» («ARTIficial cutiCLE») у птахівничій галузі, а саме у виробництві інкубаційних яєць. Базовою матричною складовою захисних покрить «GREEN ARTICLE» є «зелений», екологічно-безпечний, широко розповсюджений та недорогий і нешкідливий у виробництві матеріал - хітозан. Експериментально доведено, що електрохімічна та ультразвукова технології модифікації розчину хітозану у перекисних сполуках (надоцтова кислота, перекис водню) наночастками оксидів: титану, заліза, та металів: титану, міді, а також кальциту, дозволяє створити захисні покриття «подвійної дії» відповідно до технології попередження контамінації інкубаційних яєць патогенною мікрофлорою, підвищення показників виводимості яєць та якості молодняку «GREEN ARTICLE». Результати інкубації протягом 21 доби показали, що виводимість яєць курей Хайсекс Браун між контрольною та дослідною групами відрізнялася на 4,7%. Так, у контрольній групі, цей показник становить 85,0%, а в досліді складає 89,7%. Показник інкубації у курей кросу Хайсекс Уайт покращився на 5,3%. У контрольній групі цей показник становить 84,9% та у дослідній групі де яйця обробляли розчином TiO2 Fe2O3 90,2%. Також композиція позитивно впливає на зниження контамінації патогенної мікрофлори на поверхні шкаралупи курячих яєць до 0,4-0,71% від вихідної кількості бактеріальних колоній протягом 19 днів. В работе представлены подробные сведения о разработанных авторами биомиметические технологии защиты инкубационных яиц кур, состоит из композита хитозана, перекисных соединений и фотокаталитических ультрадисперсных частиц диоксида титана TiO2 и желтого железоокисного пигмента железа Fe2O3. Разработанные теоретические и прикладные аспекты концепции использования биомиметические защитных покрытий «GREEN ARTICLE» ( «ARTIficial cutiCLE») в птицеводческой отрасли, а именно в производстве инкубационных яиц. Базовой матричной составляющей защитных покрытий «GREEN ARTICLE» является «зеленый», экологически безопасный, широко распространенный и недорогой и безвредный в производстве материал - хитозан. uk_UA
dc.language.iso other uk_UA
dc.publisher СНАУ uk_UA
dc.subject кутикула uk_UA
dc.subject електрохімічна модифікація uk_UA
dc.subject наночастки металів uk_UA
dc.subject кутикула uk_UA
dc.subject электрохимическая модификация uk_UA
dc.subject наночастицы металлов uk_UA
dc.subject cuticle uk_UA
dc.subject electrochemical modification uk_UA
dc.subject metal nanoparticles uk_UA
dc.title Біоміметична технологія передінкубаційної обробки яєць курей «штучна кутикула» «GREEN ARTICLE» TIO2 FE2O3 uk_UA
dc.title.alternative Биомиметические технология перединкубационной обработки яиц кур «искусственная кутикула» «GREEN ARTICLE» TIO2 FE2O3 uk_UA
dc.title.alternative Biomimetic technology of pre-incububation processing of eggs of chickens "artificial cuticula" "GREEN ARTICLE " TIO2 Fe2O3 uk_UA
dc.type Other uk_UA


Долучені файли

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

Показати скорочений опис матеріалу