| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2021 | The quality characteristics of sausage prepared from different ratios of fish and duck meat | Bozhko, Nataliia Vladimirovna; Tischenko, Vasyl Ivanovich; Pasichnyi, Vasyl Mikolayovich; Shubina, Yevgenia Anreevna; Kyselov, Oleksandr Borisovich; Marynin, Andriy Ivanovich; Strashynskyi, Igor Mirislavovich; Божко, Наталія Володимирівна; Тищенко, Василь Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Шубіна, Євгенія Андріївна; Кисельов, Олександр Борисович; Маринін, Андрій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Божко, Наталья Владимировна; Тищенко, Василий Иванович; Пасичный, Василий Николаевич; Шубина, Евгения Андреевна; Киселев, Александр Борисович; Маринин, Андрей Иванович; Старшинский, Игорь Мирославович |
| 2014-02-18 | Ветеринарно-санітарна оцінка коропів при філометроїдозі | Петров, Роман Вікторович; Петров, Роман Викторович; Petrov, Roman Viktorovich |
| 2016 | Використання озонування для знезараження води від Aeromonashydrophila | Петров, Роман Вікторович; Муравйов, Федір Геннадійович; Петров, Роман Викторович; Муравйов, Фёдор Геннадиевич; Petrov, Roman Viktorovich; Myravyov, Fedir Gennadievich |
| 2014-03-13 | Використання ультрафіолетового випромінювання для знезараження поверхонь від A. hydrophila | Петров, Роман Вікторович; Петров, Роман Викторович; Petrov, Roman Viktorovich |
| 2015 | Виявлення мікрофлори на поверхні риби, ураженої A. hydrophila й гідроекосистемі та визначення її властивостей | Петров, Р. В.; Петров, Р. В.; Petrov, R. V. |
| 2015 | Динаміка природної кормової бази вирощувальних ставків протягом вегетаційного періоду | Тищенко, Василь Іванович; Тищенко, Василий Иванович; Tishchenko, Vasily Ivanovich |
| 2015 | Застосування експрес-методу «Premi®test» для виявлення залишків антибактеріальних препаратів у м’ясі риби | Петров, Р. В.; Фотіна, Т. І.; Петров, Р. В.; Фотина, Т. И.; Petrov, R. V.; Fotina, T. I. |
| 2014 | Зміни в амінокислотному складі м’яса коропа та товстолоба за гострого та хронічного перебігу аеромонозу | Петров, Роман Вікторович; Петров, Роман Викторович; Petrov, Roman Viktorovich |
| 2014 | Качество и безопасность пресноводной рыбы, поражённой филометроидозом | Петров, Роман Викторович; Петров, Роман Вікторович; Petrov, Roman Viktorovich |
| 2015 | Контроль за іхтіопатологічними захворюваннями в рибогосподарствах Сумської області | Петров, Р. В.; Петров, Р. В.; Petrov, R. V. |
| 2020 | Моделювання та аналіз рецептур січених напівфабрикатів | Ковпак, В.В.; Крижська, Т. А.; Ковпак, В.В.; Крыжская, Т. А.; Kovpak, V.; Kryzhska, Т. |
| 2014 | Морфологічні та хімічні властивості мяса коропа при лікуванні від аеромонозу | Петров, Р. В.; Фотіна, Т. І.; Петров, Р. В.; Фотина, Т. И.; Petrov, R. V; Fotina, T. I. |
| 2021 | М’ясовмісна варена ковбаса з м'ясом качки і прісноводної риби | Божко, Наталія Володимирівна; Тищенко, Василь Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Божко, Наталья Владимировна; Тищенко, Василий Иванович; Пасичный, Василий Николаевич; Bozhko, Natalia Vladimirovna; Tischenko, Vasily Ivanovich; Pasichniy, Vasil Mikolaiovich |
| 2017 | Особливості розповсюдження опісторхозу у природних осередках Cумської області | Фотіна, Тетяна Іванівна; Петров, Роман Вікторович; Назаренко, Світлана Миколаївна; Чемич, Микола Дмитрович; Фотина, Татьяна Ивановна; Петров, Роман Викторович; Назаренко, Светлана Николаевна; Чемич, Николай Дмитриевич; Fotina, Tatiana Ivanovna; Petrov, Roman Viktorovich; Nazarenko, Svetlana Nikolaevna; Chemich, Nikolai Dmitrievich |
| 2015 | Оцінка залежності між санітарно-гігієнічним станом водойми і ступенем контамінації поверхневих покривів прісноводної риби | Назаренко, С. М.; Назаренко, С. Н.; Nazarenko, S. M. |
| 2019 | Оцінка товарної риби, що реалізується в торгівельній мережі міста Суми | Петров, Роман Вікторович; Назаренко, Світлана Миколаївна; Муравйов, Федір Геннадійович; Кутах, Олена Анатоліївна; Підлубний, Олексій Віталійович; Петров, Роман Викторович; Назаренко, Светлана Николаевна; Муравьев, Федор Геннадьевич; Кутах, Елена Анатольевна; Подлубный, Алексей Витальевич; Petrov, R. V.; Nazarenko, S. M.; Muravyov, F. G.; Kutah, O. A.; Podlubny, O. V. |
| 2015 | Оцінка якості та безпечності м’яса коропів при лікуванні від аеромонозу різними лікарськими засобами | Петров, Р. В.; Петров, Р. В.; Petrov, R. V. |
| 2015 | Применение препарата «Авесстим тм» для лечения и профилактики аэромоноза карпов | Петров, Р. В.; Петров, Р. В.; Petrov, R. V. |
| 2019 | Санітарне оцінювання риби виловленої зі ставів Сумщини | Назаренко, Світлана Миколаївна; Бублик, Аліна Анатоліївна; Назарова, Єлизавета Олександрівна; Назаренко, Светлана Николаевна; Бублик, Алина Анатольевна; Назарова, Елизавета Александровна; Nazarenko, S. M.; Bublik, A. A.; Nazarovа, E. A. |
| 2017 | Санітарно-мікробіологічні показники риби ураженої опісторхозом та режими її знезараження | Фотіна, Тетяна Іванівна; Петров, Роман Вікторович; Назаренко, Світлана Миколаївна; Фотін, Анатолій Іванович; Фотина, Татьяна Ивановна; Петров, Роман Викторович; Назаренко, Светлана Николаевна; Фотин, Анатолий Иванович; Fotina, Tatyana Ivanovna; Petrov, Roman Viktorovich; Nazarenko, Svetlana Nikolayevna; Fotin, Anatoly Ivanovich |