Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
English
українська
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Дипломні роботи
Курсові проекти
Наукові праці
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 31-40 зі 77.
назад
1
2
3
4
5
6
7
...
8
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2018
Обґрунтування технології виробництва напою на основі молочниї сироватки з рослинними наповнювачами
Бондар, Р. О.
;
Болгова, Н. В.
;
Бондарь, Р. А.
;
Болгова, Н. В.
;
Bondar, R. А.
;
Bolhova, N. V.
2017
Інноваційні в технології виробництва йогуртів
Болгова, Н. В.
;
Болгова, Н. В.
;
Bolhova, N. V.
2018
Паштет з м’ясом перепела з антиоксидантними властивостями
Гриньова, Д. В.
;
Болгова, Н. В.
;
Гринёва, Д. В.
;
Болгова, Н. В.
;
Hrynova, D. V.
;
Bolgova, N. V.
2018
Обґрунтування технології виробництва м’якого сиру з кмином
Болгова, Н. В.
;
Бондар, Ж. І.
;
Болгова, Н. В.
;
Бондарь, Ж. И.
;
Bolhova, N. V.
;
Bondar, J. I.
2018
Збагачення м’якого сиру йодом за рахунок додавання ламінарії
Болгова, Н. В.
;
Байдак, М. О.
;
Приходько, В. П.
;
Болгова, Н. В.
;
Байдак, М. А.
;
Приходько, В. П.
;
Bolhova, N. V.
;
Baidak, M. O.
;
Prikhodko, V. P.
2016
Пектин у технології виробництва функціональних молочних продуктів
Болгова, Н. В.
;
Болгова, Н. В.
;
Bolhova, N. V.
2017
Кисломолочные продукты функционального назначения
Болгова, Н. В.
;
Болгова, Н. В.
;
Bolhova, N. V.
2017
Деякі аспекти в технології кисломолочних продуктів
Болгова, Н. В.
;
Болгова, Н. В.
;
Bolhova, N. V.
2017
Інновації в технології виробництва йогуртів
Болгова, Н. В.
;
Болгова, Н. В.
;
Bolhova, N. V.
2017
Пребіотіки у виробництві кисломолочних продуктів
Болгова, Н. В.
;
Болгова, Н. В.
;
Bolhova, N. V.
Перегляд
Автор
48
Bolhova, N. V.
18
Bolgova, N. V.
13
Самілик, М. М.
8
Bolgova, N.
8
Губа, С. О.
7
Назаренко, Ю. В.
7
Самилык, М. М.
6
Гелих, А. А.
6
Геліх, А. О.
5
Sokolenko, V. V.
.
далі >
Тема
7
молочна сироватка
6
functional foods
6
молочная сыворотка
6
плавлений сир
6
плавленый сыр
6
функциональные продукты
6
функціональні продукти
5
whey
4
dairy products
4
osmotic dehydration
.
далі >
за датою випуску
28
2020 - 2023
49
2011 - 2019
Has File(s)
77
true