Дослідження ряду факторів на процес розділення молока на фракції

Машкін, М. І.; Могутова, В. Ф.; Машкин, Н. І.; Могутова, В. Ф.; Mashkin, M. I.; Mohutova, V. F.

dc.contributor.author	Машкін, М. І.
dc.contributor.author	Могутова, В. Ф.
dc.contributor.author	Машкин, Н. І.
dc.contributor.author	Могутова, В. Ф.
dc.contributor.author	Mashkin, M. I.
dc.contributor.author	Mohutova, V. F.
dc.date.accessioned	2013-10-14T12:31:25Z
dc.date.available	2013-10-14T12:31:25Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.citation	Машкін М. І. Дослідження ряду факторів на процес розділення молока на фракції [Електронний ресурс] / М. І. Машкін, В. Ф. Могутова // Вісник Сумського національного аграрного ун-ту : науковий журнал. – Сер. «Тваринництво» / Сумський НАУ. – Суми, 2013. – Вип. 7(23). – С. 159-161.	uk_UK
dc.identifier.uri	http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/1359
dc.description	Тhe factors influencing the process of separation of whole milk. Found that complete separation of whole milk into two fractions influence of air, the duration of storage of milk, whole milk quality, temperature and viscosity of milk, the milk supply pressure.	uk_UK
dc.description.abstract	Вивчені чинники, які впливають на процес сепарування незбираного молока. Встановлено, що на повноту розділення незбираного молока на дві фракції впливають повітря, тривалість зберігання, якість незбираного молока, температура, в'язкість, тиск подачі молока. Изучены факторы, влияющие на процесс сепарирования цельного молока. Установлено, что на полноту разделения цельного молока на две фракции влияют воздух, продолжительность хранения, качество цельного молока, температура, вязкость, давление подачи молока.	uk_UK
dc.language.iso	other	uk_UK
dc.publisher	Сумський національний аграрний ун-т	uk_UK
dc.subject	сепарування	uk_UK
dc.subject	зберігання	uk_UK
dc.subject	охолодження	uk_UK
dc.subject	сепарирование	uk_UK
dc.subject	хранение	uk_UK
dc.subject	охлаждение	uk_UK
dc.subject	separation	uk_UK
dc.subject	storage	uk_UK
dc.subject	cooling	uk_UK
dc.title	Дослідження ряду факторів на процес розділення молока на фракції	uk_UK
dc.title.alternative	Исследования ряда факторов на процесс разделения молока на фракции	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK