Abstract:
У статті наведені результати дослідження ліпідного обміну в організмі корів у перший період лактації. Встановлена хвилеподібна динаміка вмісту фосфорилхоліну, холестеролу, сумарної фракції фосфоліпідів та сумарної фракції тригліцеридів у молоці. Виявлено незначне зменшення вмісту вищезазначених ліпідів у молоці від 15-ої до 30-ої доби і збільшення – на 45-у добу лактації. В статье приведены результаты исследования липидного обмена в молоке коров в первый период лактации. Определена волнообразная динамика содержимого фосфорилхолина, холестерола, суммарной фракции фосфолипидов и суммарной фракции триглицеридов, которая характери-
зовалась незначительным уменьшением показателей от 15-о до 30-о дня и увеличением их содержимого на 45-ые сутки после отела.
Description:
The article deals with the results of research of lipid exchange in milk of cows during the first period of lactation. The undulating dynamics of content of phosphorylcholine, cholesterol, total faction of phospholipids and total faction of triglycerides, which was characterized by insignificant subsidence of indexes in period from 15th to 30th day and increase of their content on the 45th day after calving is given.
