Abstract:
Технологічний процес розглядається як частина виробничого процесу, що вміщує дії зі зміни стану предмета праці. Розкривається сутність управління в підприємствах галузі птахівництва на рівні операційного менеджменту при здійсненні технологічних процесів, з метою покращення виробництва продукції. Розчленовуванням технологічного процесу виявляються елементи окремих операцій, та аналізують особливості затрат праці і можливі варіанти економії ресурсів.
Технологический процесс рассматривается как часть производственного процесса, содержащая действия по изменению состояния предмета труда. Раскрывается сущность управления в
предприятиях отрасли птицеводства на уровне операционного менеджмента при осуществлении
технологических процессов, с целью улучшения производства продукции. Разделением технологического процесса обнаруживаются элементы отдельных операций, и анализируют особенности затрат труда и возможные варианты экономии ресурсов.
Description:
The technological process is seen as part of the manufacturing process comprising steps to change the state of the object of labor. The essence of management in the enterprises of the poultry industry on the level of operational management in the implementation process in order to improve production. Separation of technological elements of the process are detected individual operations, and analyze features of labor costs and possible savings of resources.
