Аспекти проведення миття та дезінфекції виробничого устаткування на молокопереробних підприємствах препаратом "Молсан"

Abstract

В статті приведені результати дослідження по обгрунтуванню проведення миття та дезінфекції спеціального молочного обладнання на підприємстві з переробки молока миючо-дезінфікуючим засобом «МолСан». В статье приведены результаты исследований по обоснованию проведения мойки и дезинфекции специального молочного оборудования на предприятии по переработке молока моюще- дезинфицирующим средством «МолСан».