Розробка технології виробництва десертних видів масла

Корочкова, Дарія Іллівна; Корочкова, Дария Иллинична; Korochkova, Daria

Розробка технології виробництва десертних видів масла

Корочкова, Дарія Іллівна; Корочкова, Дария Иллинична; Korochkova, Daria

URI: http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/5345

Дата: 2018

Короткий опис(реферат):

Метою даної роботи є розробка технології виробництва десертних видів масла. Целью данной работы является разработка технологии производства десертных видов масла.