Забезпеченість тканин молочної залози леткими жирними кислотами для синтезу молока за умов різного протеїнового живлення корів

Abstract

В статті наведені результати проведених досліджень щодо динаміки поглинання попередників для синтезу складових компонентів молока тканинами молочної залози впродовж доби за умов зниженого рівня протеїнового забезпечення тварин. Встановлено, що після раннього доїння тканини молочної залози поглинали 42,56 % ЛЖК, що на 5,36 % менше, даного показника корів контрольної групи. Після обіднього доїння тканини молочної залози корів першої дослідної групи підвищили використання летких жирних кислот до 42,22 %. В послідуючі два дослідження, в період після обіднього доїння тканини молочної залози корів знизили поглинання летких жирних кислот до 37,21 %. Після вечірнього доїння поглинання летких жирних кислот тканинами молочної залози корів становила 36,58 %, і знижувала їх абсорбцію до 29,20, що на 4,45 % менше, ніж у корів контрольної групи. В статье приведены результаты проведенных исследований динамики поглощения предшественников для синтеза составляющих компонентов молока тканями молочной железы в течение суток в условиях пониженного уровня протеинового обеспечения животных. Установлено, что после раннего доения ткани молочной железы поглощали 42,56 % МЖШ, что на 5,36 % меньше, данного показателя коров контрольной группы. После обеденного доения ткани молочной железы коров первой опытной группы повысили использования летучих жирных кислот в 42,22 %. В последующие два исследования в период послеобеденного доения ткани молочной железы коров незначительно снизили поглощения летучих жирных кислот в 37,21 %. После вечернего доения поглощения летучих жирных кислот тканями молочной железы коров составила 36,58 %, и снижала их абсорбцию в 29,20 %. Данный процесс протекал на 4,45 % меньше, чем у коров контрольной группы.