Abstract:
Наведена біологічна характеристика та розмірно-вікова структура атлантичного синього тунця (Thunnus thynnus L. 1758). Представлено існуючі технології вирощування тунця в садкових фермах. Встановлено, що на сьогоднішній день існують різні технологічні підходи до технології вирощування тунця. Одні з них передбачають вилов тунця з природної популяції риб та подальше вирощування в садках, інші – застосування замкненого циклу вирощування. Приведенная биологическая характеристика и размерно-возрастная структура атлантического синего тунца (Thunnus thynnus L. 1758). Представлены существующие технологии выращивания тунца в садковых фермах. Установлено, что на сегодняшний день существуют различные технологические подходы к технологии выращивания тунца. Одни из них предусматривают вылов тунца с природной популяции рыб и дальнейшее выращивание в садах, другие – применение замкнутого цикла выращивания.
Description:
The given biological characteristics and size-age structure of Atlantic bluefin tuna (Thunnus thynnus L. 1758). The presented existing technologies of growing of tuna in cages farms. It was established that today there are different technological approaches to the technology of growing tuna. Some of them predicte the catch of tuna from the natural population of fish and further away cultivation in cages, others - the use of a closed cycle of cultivation.
