Якісні показники молока корів українських червоно- та чорно-рябої молочних порід

Хмельничий, Л. М.; Хмельничий, Л. М.; Hmelnichy, V. M.

dc.contributor.author	Хмельничий, Л. М.
dc.contributor.author	Хмельничий, Л. М.
dc.contributor.author	Hmelnichy, V. M.
dc.date.accessioned	2013-01-18T11:23:12Z
dc.date.available	2013-01-18T11:23:12Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.citation	Хмельний Л. М. Якісні показники молока корів українських червоно- та чорно-рябої молочних порід [Електронний ресурс] / Л. М. Хмельничий // Вісник Сумського національного аграрного ун-ту : науковий журнал. – Сер. «Тваринництво» / Сумський НАУ. – Суми, 2012. – Вип. 10(20). – С. 8-12.	uk_UK
dc.identifier.uri	http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/863
dc.description	Research on the study of high-quality indexes of milk (fat, albumen, lactose, somatic cages) of cows is conducted Ukrainian bleak- and red-and-write breeds. General biological conformities to the law of dynamics of indexes of quality of milk are set depending on a breed, heredity, physiology state and paratypic factors.	uk_UK
dc.description.abstract	Проведено дослідження з вивчення якісних показників молока (жиру, білка, лактози, соматичних клітин) корів українських чорно- та червоно-рябої молочних порід. Встановлено загальнобіологічні закономірності динаміки показників якості молока залежно від породи, спадковості, фізіологічного стану та паратипових чинників. Проведено исследование по изучению качественных показателей молока (жира, белка, лактозы, соматических клеток) коров украинских чорно- и красно-пестрой молочных пород. Установлены общебиологические закономерности динамики показателей качества молока в зависимости от породы, наследственности, физиологичного состояния и паратипических факторов.	uk_UK
dc.publisher	Сумський національний аграрний ун-т	uk_UK
dc.subject	молочна порода	uk_UK
dc.subject	жир	uk_UK
dc.subject	білок	uk_UK
dc.subject	лактоза	uk_UK
dc.subject	молочная порода	uk_UK
dc.subject	жир	uk_UK
dc.subject	белок	uk_UK
dc.subject	лактоза	uk_UK
dc.title	Якісні показники молока корів українських червоно- та чорно-рябої молочних порід	uk_UK
dc.title.alternative	Качественные показатели молока коров украинской красно- и черно-пестрой молочных пород	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK