Харчових технологій Головна сторінка зібрання Перегляд статистики

Перегляд
Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 81 до 100 з 215
Дата випускуНазваАвтор(и)
2024Удосконалення технології напоїв для дітей на основі вторинної сировиниТабак, Олександр; Tabak, Oleksandr
2024Розробка технології пива спеціального на основі продуктів переробки чорноплідної горобиниРудіченко, Євген; Rudychenko, Yevhen
2024Розробка технології харчових барвників на основі похідних переробки шовковиціПавленко, Сергій; Pavlenko, Serhiy
2024Розробка технології молочного напою для дітейКобрин, Тетяна; Kobryn, Tatyana
2024Розробка технології сидру на основі похідних переробки чорноплідної горобиниЗахаров, Андрій; Zakharov, Andriy
2024Розробка технології відновленого молочного продукту з підвищеною біологічною цінністюДзеркаль, Олег; Dzerkal, Oleg
2024Розробка технології м'ясних напівфабрикатів з подовженим терміном придатностіГоловко, Максим; Holovko, Maksym
2024Розробка технології виготовлення сиркових десертів із використанням похідних переробки обліпихиНечепоренко, Олександр; Necheporenko, Oleksandr
2024Розробка технології натуральних харчових барвників на основі бузини чорноїОмеляненко, Олександр; Omelyanenko, Oleksandr
2024Розробка технології виготовлення сиркових десертів із використанням похідних переробки бузиниРябокінь, Олександр; Ryabokin, Oleksandr
2024Удосконалення технології виробництва снеків з м’яса птиціТесленко, Дмитро; Teslenko, Dmytro
2024Розробка технології виробництва напівфабрикатів для дітей (равіолі) з м’яса птиціНаконечний, Олександр; Nakonechnyi, Oleksandr
2024Розробка технології та рецептури комбінованих м'ясопродуктів функціонального призначення із залученням нетрадиційної регіональної сировиниМаксименко, Анатолій Олексійович; Maksymenko, A. O.
2024Розробка технології конфітюру із використанням нетрадиційної сировиниКучерявенко, Сергій; Kucheryavenko, Serhii
2024Удосконалення технології виробництва напівфабрикатів (гречаників) з м’яса птиціНезгода, Артур; Nezhoda, Artur
2024Розробка технології виготовлення м’яких сирів із використанням нетрадиційної сировиниШаклеін, Євген; Shaklein, Evgeny
2024Удосконалення технології виготовлення Адигейського сируДмитраков, Андрій Михайлович; Dmitrakov, A. M.
2024Розробка технології молочного напою збагаченого вітаміном ЕКозачок, Ігор; Kozachok, Ihor
2024Удосконалення технології отримання соняшникової оліїБілоус, Богдан; Bilous, Bohdan
2024Розробка технології хлібців із підвищеним вмістом харчових волоконШимка, Денис; Shymka, Denys
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 81 до 100 з 215