Наведено результати експериментальних досліджень з вивчення забійних та м’ясних якостей бугайців української м’ясної породи племінного заводу ТОВ АФ "Україна" Шосткінського району забитих у віці 18 місяців. Приведены результаты экспериментальных исследований по изучению убойных и мясных качеств бычков украинской мясной породы забитых в возрасте 18 месяцев.
Description:
The results of experimental researches are resulted on the study of for slaughter and meat qualities of bull-calves of the Ukrainian meat breed hammered in age 18 months.
