Abstract:
Надані докладні відомості щодо впливу надоцтової кислоти на біокерамічні структури інкубаційних яєць курей. Встановлено, що підвищення рівня газопроникності біокерамічного шару шкаралупи позитивно корелює із кількістю мікродефектів у кальцитних структурах а це, у свою чергу, призводить до підвищення показнику виводимості яєць. Доведено, що оптимальні щодо підвищення показників виводимості інкубаційних яєць значення концентрації робочого розчину НОК дорівнюють 4 - 6%. Приведены детальные сведения о характере влияния надуксусной кислоты (НУК) на биокрамические структуры инкубационных яиц кур. Установлено, что повышение уровня газопроницаемости биокерамического слоя скорлупы положительно коррелирует с количеством микродефектов в кальцитных структурах, что, в свою очередь, влечет за собой повышение показателя выводимости яиц. Доказано, что оптимальные значения концентраций рабочих растворов НУК, обусловливающие повышение показателей выводимости яиц, варьируют в пределах 4 - 6%.
Description:
The detailed information about the nature of the influence of peracetic acid (NAA) on bioceramic patpatterns of hatching eggs of chickens. It is established that increasing the level of gas-bioceramic layer of the shell is positively correlated with the number of microdefects in calcitic structures that, in turn, entails an increase in the hatchability of eggs. It is proved that the optimal concentrations of working solutions of NUS, contributing to the rising rates of hatchability of the eggs varied within the range 4 - 6%.
