| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2021 | Comparative analysis of methods supplies thermal energy in high-water biological objects during drying | Savoiskyi, Oleksandr Yurievich; Yakovliev, Valerii Fedorovich; Sirenko, Viktor Fedorovich; Савойський, Олександр Юрійович; Яковлєв, Валерій Федорович; Сіренко, Віктор Федорович; Савойский, Александр Юрьевич; Яковлев, Валерий Федорович; Сиренко, Виктор Федорович |
| 2021 | Determination of kinetic and energy parameters of a combined method of drying apple raw materials using direct electric heating | Savoiskyi, Oleksandr Yurievich; Yakovliev, Valerii Fedorovich; Sirenko, Viktor Fedorovich; Савойський, Олександр Юрійович; Яковлєв, Валерій Федорович; Сіренко, Віктор Федорович; Савойский, Александр Юрьевич; Яковлев, Валерий Федорович; Сиренко, Виктор Федорович |
| 2023 | Revealing the influence of temperature and moisture content on electrophysical parameters of raw apple materials | Savoiskyi, Oleksandr; Sirenko, Viktor; Савойський, Олександр Юрійович; Сіренко, Віктор Федорович |
| 2023 | Revealing the influence of ultrasonic processing on the kinetic parameters of convective and combined drying of raw apple materials | Savoiskyi, Oleksandr; Sirenko, Viktor; Савойський, Олександр Юрійович; Сіренко, Віктор Федорович |
| 2023 | The influence of ultrasonic processing on the structure and electrophysical properties of fruit in combined drying | Сhervinsky, Leonid; Savoiskyi, Oleksandr; Sirenko, Viktor; Червінський, Леонід Степанович; Савойський, Олександр Юрійович; Сіренко, Віктор Федорович |
| 2020 | Аналіз ефективності використання ультразвукових коливань високої інтенсивності в технологічному процесі сушіння рослинної сировини | Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoyskiy, Aleksandr |
| 2016 | Аналіз методів сушки плодоовочевої сировини та їх класифікація | Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoyskiy, Aleksandr |
| 2020 | Вибір способу ефективного застосування електроенергії в плодоовочевих сушарках | Сіренко, Віктор Федорович; Савойський, Олександр Юрійович; Сиренко, Виктор Федорович; Савойский, Александр Юрьевич; Sirenko, Viktor; Savoyskiy, Aleksandr |
| 2023 | Визначення впливу температури та вологості на питомий електричний опір фруктової сировини | Савойський, Олександр Юрійович; Savoiskyi, Oleksandr |
| 2021 | Визначення тривалості електроплазмолізу яблучної сировини в технологічному процесі сушіння | Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoiskyi, Oleksandr Yurievich |
| 2021 | Визначення тривалості та ефективності нагрівання висушуваної сировини прямим електронагрівом | Савойський, Олександр Юрійович; Savoiskyi, Oleksandr |
| 2020 | Використання омічного нагріву в технологічному процесі сушіння плодоовочевої сировини | Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoiskyi, Oleksandr Yurievich |
| 2018 | Використання прямого електричного нагріву в технологічному процесі комбінованого сушіння фруктів | Яковлєв, Валерій Федорович; Савойський, Олександр Юрійович; Яковлев, Валерий Федорович; Савойский, Александр Юрьевич; Yakovlev, Valery; Savoyskiy, Aleksandr |
| 2019 | Дослідження величини питомого електричного опору яблучної сировини в процесі сушіння | Савойський, Олександр Юрійович; Сіренко, Віктор Федорович; Яковлєв, Валерій Федорович; Савойский, Александр Юрьевич; Сиренко, Виктор Федорович; Яковлев, Валерий Федорович; Savoyskiy, Aleksandr; Sirenko, Viktor; Yakovlev, Valery |
| 2017 | Дослідження впливу критичних режимів роботи електричної мережі на стан ізоляції трифазних мереж з ізольованою нейтраллю | Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoyskiy, Aleksandr |
| 2021 | Дослідження електричного опору яблучної сировини на етапі електроплазмолізу в процесі комбінованого сушіння | Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoiskyi, Oleksandr Yurievich |
| 2020 | Дослідження електроплазмолізу яблучної сировини в процесі комбінованого сушіння | Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoiskyi, Oleksandr Yurievich |
| 2020 | Дослідження електрофізичних характеристик яблучної сировини в процесі комбінованого сушіння | Сіренко, Віктор Федорович; Савойський, Олександр Юрійович; Сиренко, Виктор Федорович; Савойский, Александр Юрьевич; Sirenko, Viktor; Savoyskiy, Aleksandr |
| 2019 | Дослідження комбінованого процесу сушіння високовологої яблучної сировини | Савойський, Олександр Юрійович; Сіренко, Віктор Федорович; Яковлєв, Валерій Федорович; Савойский, Александр Юрьевич; Сиренко, Виктор Федорович; Яковлев, Валерий Федорович; Savoyskiy, Aleksandr; Sirenko, Viktor; Yakovlev, Valery |
| 2021 | Дослідження комбінованого способу сушіння яблук | Сіренко, Віктор Федорович; Савойський, Олександр Юрійович; Sirenko, Viktor; Savoiskyi, Oleksandr |