Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 201 до 218 з 218
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2017 | Технологія виробництва варено-копчених ковбас та проектний розрахунок м’ясопереробного цеху в умовах м. Путивль | Литвиненко, Олександра Володимирівна; Литвиненко, Александра Владимировна; Litvinenko, Aleksandra Vladimirovna |
| 2017 | Технологія виробництва плавлених сирів та технічне переоснащення ПАТ «Пирятинський сирзавод» (цех із виробництва плавлених сирів) | Прасол, Юлія Сергіївна; Прасол, Юлия Сергеевна; Prasol, Yuliya Sergeevna |
| 2017 | Технологія виробництва масла вершкового та технічне переоснащення ПАТ «Пирятинський сирзавод» (цех із виробництва масла вершкового) | Машкова, Ганна Станіславівна; Машкова, Анна Станиславовна; Mashkova, Anna Stanislavovna |
| 2017 | Технологія виробництва напівфабрикатів з птиці та проектний розрахунок цеху напівфабрикатів в умовах м. Суми | Комісар, Олександр Олександрович; Комисар, Александр Александрович; Komisar, Oleksandr Aleksandrovich |
| 2017 | Технологія виробництва сирів твердих та технічне переоснащення ПАТ «Пирятинський сирзавод» (цех із виробництва сирів твердих) | Клименко, Наталія Юріївна; Клименко, Наталья Юрьевна; Klimenko, Natalia Yuriivna |
| 2017 | Технологія виробництва сухих молочних продуктів та технічне переоснащення ПАТ «Пирятинський сирзавод» (цех із виробництва сухих молочних продуктів) | Захарченко, Наталія Василівна; Захарченко, Наталья Васильевна; Zakharchenko, Natalia Vasylivna |
| 2017 | Технологія виробництва кисломолочних продуктів та технічне переоснащення ПАТ «Пирятинський сирзавод» (цех із виробництва кисломолочних продуктів" | Гончарова, Валерія Вікторівна; Гончарова, Валерия Викторовна; Goncharova, Valeriy Viktorovna |
| 2017 | Технологія виробництва масла вершкового та технічне переоснащення філії «Роменський молочний комбінат» ПП «Рось» (цех із виробництва масла вершкового) | Ганза, Вікторія Володимирівна; Ганза, Виктория Владимировна; Hansa, Viktoriya Vladimirovna |
| 2017 | Удосконалення технології котлет з яловичини та проект котлетної на 50 місць | Ніколаєнко, Оксана Володимирівна; Николаенко, Оксана Владимировна; Nikolaenko, Oksana Vladimirovna |
| 2017 | Удосконалення технології здобних виробів та проект кафе-кондитерської на 75 місць з кондитерським цехом потужністю 5000 виробів на добу | Лебедь, Марина Євгеніївна; Лебедь, Марина Евгеньевна; Lebed, Maryna Evgeniivna |
| 2015 | Розробка цеху з виробництва ковбас з використанням інноваційних технологій в м. Шостка | Шалда, Іван Сергійович; Шалда, Иван Сергеевич; Shalda, I. |
| 2015 | Удосконалення технології кисломолочного напою шляхом спільного культивування кисломолочних та біфідобактерій | Назаренко, Тетяна Сергіївна; Назаренко, Татьяна Сергеевна; Nazarenko, Tatyana |
| 2014 | Технологія виробів із свинини та проектний розрахунок м’ясопереробного цеху | Шульпекін, Дмитро Михайлович; Шульпекин, Дмитрий Михайлович; Shulpekin, Dmitry |
| 2015 | Реконструкція ЗАТ «Гадячсир» (цех із виробництва сухих молочних продуктів) | Пилипенко, Денис Анатолійович; Пилипенко, Денис Анатольевич; Pilipenko, Denis A. |
| 2015 | Реконструкція філії «Сумський молочний завод» ДП «Аромат» (цех розливу) | Передрій, Олександр Олександрович; Передрий, Александр Александрович; Peredriy, Alexander |
| 2015 | Розробка технології виготовлення сосисок з використанням м’яса перепелів | Посохова, Марія Олександрівна; Посохова, Мария Александровна; Posokhova, Maria Alexandrovna |
| 2015 | Удосконалення технології страв з круп та проект їдальні на 80 місць | Удянська, Юлія Олегівна; Удянская, Юлия Олеговна; Udyanskaya, Yulia Olehovna |
| 2015 | Удосконалення технології рибних страв та проект кафе на 50 місць з розрахунком гарячого цеху | Кохана, Юлія Вікторівна; Кохана, Юлия Викторовна; Kohana, Julia Viktorivna |
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 201 до 218 з 218