Пошук


Поточні фільтри:

Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.

 | 
Результати 1-10 зі 11.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014Фізико хімічний склад козячого молока за умов проведення моніторингових досліджень його якості на Сході УкраїниЛадика, Л. М.; Шаповалов, С. О.; Фотіна, Т. І.; Кисельов, О. Б.; Калашніков, В. О.; Рижкова, Т. М.; Ладыка, Л. Н.; Шаповалов, С. О.; Фотина, Т. И.; Киселев, О. В.; Калашников, В. О.; Рыжкова, Т. Н.; Ladyka, L. N.; Shapovalov, S. O.; Fotina, T. I.; Kiselev, O. V.; Kalashnikov, V. O.; Ryzhkova, T. N.
2014Використання попередників для синтезу складових компонентів молока тканинами молочної залози корів у перший період лактаціїКамбур, М. Д.; Замазій, А. А.; Піхтірьова, А. В.; Кассіч, В. Ю.; Камбур, М. Д.; Замазий, А. А.; Пихтирёва, А. В.; Кассич, В. Ю.; Kambur, M.; Zamaziy, A.; Pikhtireva, A.; Kassich, V.
2014Вплив концентрату сироваткових білків на властивості згустку при виробництві низькокалорійних сирівМашкін, Микола Іванович; Могутова, Валентина Федорівна; Воліна, Оксана Олексіївна; Машкин, Николай Иванович; Могутова, Валентина Федоровна; Волина, Оксана Алексеевна; Маshkin, Mykola; Mogutova, Valentyna; Vоlynа, Oksana
2014Функціональні кисломолочні продукти покращать здоров’я споживачаКітченко, Л. М.; Китченко, Л. М.; Kitchenko, L. M.
2014Способи корекції сичужної згортаємості молока і утворення згустку при виробництві сирівМашкін, М. І.; Могутова, В. Ф.; Машкин, Н. И.; Могутова, В. Ф.; Маshkin, N. I.; Mogutova, V. F.
2014Влияние санитарного состояния технологической линии производства молока на его качествоГорбатенко, Л. И.; Гриньова, Д. В.; Горбатенко, Л. І.; Гринёва, Д. В.; Gorbatenko, L. I.; Hrynova, D. V.
2014-04Вплив якості молока на якість продуктів, виготовлених з ньогоГриньова, Д. В.; Гринёва, Д. В.; Hrynova, D. V.
2014Вплив якості молока на якість продуктів, виготовлених з ньогоГриньова, Д. В.; Гринёва, Д. В.; Hrynova, D. V.
2014Чи можна використовувати властивості горобини у молочній промисловості?Гриньова, Д. В.; Гринёва, Д. В.; Hrynova, D. V.
2014Сиропридатність молока в залежності від різних періодів утримання корівМашкін, Микола Іванович; Могутова, Валентина Федорівна; Машкин, Николай Иванович; Могутова, Валентина Федоровна; Маshkin, Mykola; Mogutova, Valentyna

Перегляд