Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 121 до 140 з 263
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2024 | Удосконалення технології йогурту збагаченого харчовими волокнами | Гаврилюк, Олександр; Gavryliuk, O. |
| 2024 | Удосконалення технології сирів на основі вторинної сировини | Барабанова, Любов; Barabanova, L. |
| 2024 | Удосконалення технології виробництва січених м'ясних напівфабрикатів із використанням регіональних рослинних інгредієнтів | Кирилін, Руслан Анатолійович; Kyrylin, Ruslan Anatoliiovych |
| 2024 | Удосконалення технології десертів із використанням рослинних полісахаридів | Мусихіна, Катерина Сергіївна; Musykhina, Kateryna Serhiivna |
| 2024 | Удосконалення технології булочних виробів із використанням рослинної сировини | Мельніков, Сергій Іванович; Melnikov, Serhii Ivanovych |
| 2024 | Удосконалення технології снекової продукції з використанням лляного борошна | Наливайко, Владислав Юрійович; Nalyvaiko, Vladyslav Yuriiovych |
| 2024 | Удосконалення технології батончиків з використанням горіхів кеш'ю | Волков, Ярослав Романович; Volkov, Yaroslav Romanovych |
| 2024 | Удосконалення технології приготування стейків | Слободян, Євгеній; Slobodyan, Yevgeniy |
| 2024 | Удосконалення технології напоїв для дітей на основі вторинної сировини | Табак, Олександр; Tabak, Oleksandr |
| 2024 | Розробка технології пива спеціального на основі продуктів переробки чорноплідної горобини | Рудіченко, Євген; Rudychenko, Yevhen |
| 2024 | Розробка технології харчових барвників на основі похідних переробки шовковиці | Павленко, Сергій; Pavlenko, Serhiy |
| 2024 | Розробка технології молочного напою для дітей | Кобрин, Тетяна; Kobryn, Tatyana |
| 2024 | Розробка технології сидру на основі похідних переробки чорноплідної горобини | Захаров, Андрій; Zakharov, Andriy |
| 2024 | Розробка технології відновленого молочного продукту з підвищеною біологічною цінністю | Дзеркаль, Олег; Dzerkal, Oleg |
| 2024 | Розробка технології м'ясних напівфабрикатів з подовженим терміном придатності | Головко, Максим; Holovko, Maksym |
| 2024 | Розробка технології виготовлення сиркових десертів із використанням похідних переробки обліпихи | Нечепоренко, Олександр; Necheporenko, Oleksandr |
| 2024 | Розробка технології натуральних харчових барвників на основі бузини чорної | Омеляненко, Олександр; Omelyanenko, Oleksandr |
| 2024 | Розробка технології виготовлення сиркових десертів із використанням похідних переробки бузини | Рябокінь, Олександр; Ryabokin, Oleksandr |
| 2024 | Удосконалення технології виробництва снеків з м’яса птиці | Тесленко, Дмитро; Teslenko, Dmytro |
| 2024 | Розробка технології виробництва напівфабрикатів для дітей (равіолі) з м’яса птиці | Наконечний, Олександр; Nakonechnyi, Oleksandr |
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 121 до 140 з 263